طريقة عمل البطاطس المقرمشة بطريقة صحية وبدون نقطة زيت لأولادك حفاظا على صحتهم

تكون البطاطس من أذكى الأطعمة التي يحبها الجميع على مستوى العالم فتنتج كل دولة كميات هائلة من البطاطس وذلك لنفادها بسرعة وتحضر البطاطس بعدة طرق مختلفة، حيث يمكن طبخها مثل الخضار أو بطاطس الصنيه وتوضع في الفرن وأخيرا نجد من أشهى الأنواع وأشهرها هي البطاطس المقرمشة أو المقلية والتي يحبها الجميع لذلك يمكن أن نوضح طريقة تحضيرها بدون أي زيوت من خلال هذا المقال.

طريقة عمل البطاطس اللذيذة المقرمشة

تكون البطاطس بدون زيت هي أفضل طريقة لطهو البطاطس وذلك للحفاظ على صحة أطفالنا حيث نجد بأن جميع الأطفال يحبونها كثيرا لذلك وجدنا لكم طريقة لقليها بدون زيت ولتحضير طريقة عملها نحضر المكونات التالية وهي: 

• كيلو بطاطس.
• نصف كوب نشا ودقيق.
• ملعقة بهارات كبيرة.
• ملعقة صغيرة زنجبيل، ملح.
• شطة حسب الرغبة.
• ملعقة زيت زيتون صغيرة.

تحضير البطاطس المقرمشة

لتحضير هذا الطبق الذي يفضله الجميع ولا يمكن أن نستغنى عنه يجب ان نتبع الخطوات التالية وهي: 

• نجلب البطاطس ونغسلها جيدا ونقوم بتقشيرها.
• بعد ذلك نغسلها بالماء والخل جيدا.
• نقوم بتقطيعها حسب القطع التي تريدها.
• نضعها بعد ذلك في وعاء به الماء مع الملح وتركها بضع الوقت.
• ثم نحضر وعاء ونضع فيه البطاطس مع جميع المكونات السابقة ونقوم بتقلبيها جيدا.
• بعد ذلك نحضر صنيه ونضع بها ورق الزبدة.
• نقوم برص البطاطس عليه ثم ندخلها الفرن على درجة حراراه 200 لنصف ساعة.
• ونقوم بعد ذلك بوضعها في أطباق وعمل سندوتشات بها للأطفال مع الكاتشب .ونجد أن تحضير البطاطس بهذه الطريقة يعتبرأمر صحي جدا ويساعدنا في التخلص من الكريسترول ويحافظ على سلامة القلب وثبات الوزن، خاصة أن الأشخاص يفضلون تناول البطاطس مع كل الوجبات.