أعملي الكنافة الأصلية في المنزل بمذاق رائع أفضل من الجاهز 100 مرة مش هتشتريها من برة تاني

تعتبر الكنافة من الأكلات التي يكون العديد من ربات البيوت حريصين على صنعها في المنزل حيث أن  الكنافة من الحلويات الشهية التي يحبها الكبار والصغار اشتهرت الكنافة بوجودها في شهر رمضان وهي من الحلويات الشرقية اللذيذة تتميز بانها خفيفة على المعدة ويتم عمل الكنافة ذات المذاق الرائع في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة جدا يمكن أن نوضحها لكم من خلال هذا المقال.

مكونات طريقة تحضير الكنافة في المنزل

هي من اخف وأشهى الحلويات الموجودة في مصر ويمكن أن تحضر الكنافة بكثير من الطرق ولكن سوف نحضر لكم أسهل الطرق بأسهل  المكونات وهي:

• كيلو الأ ربع من الكنافة.
• كوب الأ ربع سكر.
• كوب سمنة بلدي.
• قشطة للتزيين.
• فستق مجروش.

طريقة تحضير الكنافة في المنزل

سوف نحضر المكونات السابقة بطريقة سهلة جدا يمكن لمن لا يعرفون الطبخ أن يقوموا بعملها وهي:

• نقوم بإحضار الكنافة وتقطيعها قطع صغيرة جدا ونقوم بوضع عليها السكر والسمن وخلطهم جيدا ببعض.
• نحضر صينيه متوسطة الحجم ونقوم بدهنها .
• نضع بها نصف الكنافة مع الضغط ثم نقوم بوضع القشطة والمكسرات في المنتصف ثم نضع باقي الكنافة عليها مع الضغط ومساويتها جيدا .
• نضع الكنافة في الفرن على درجة حرارة 200 درجة .
• بعد مرور نصف ساعة نقوم بأخراجها.
• ثم نقوم بساقيتها  بالشربات البارد.
• يتم تحضير الشربات هكذا نضع 2 كوب من الماء مع كوب من السكر وتركهم يغلوا على النار ثم بعد ذلك نضع رشة من الملح ورشة فانيليا.
• نقوم برفعه من على  النار وتركه حتى يبرد.
• نقوم بسقاية الكنافة بالشربات ونقوم بقلبها وتقطيعها وتقديمها في أطباق للجميع وبالهناء والشفاء.
• يمكن أضافة المانجا للتزين من فوق حسب الرغبة.