بكوب دقيق اصنعي فطائر المقلاة السريعة لتحضير وجبة عشاء خفيفة في 10 دقائق

فطائر المقلاة السريعة تعتبر الفطائر المقلية من أجمل المعجنات ويمكن صنعها بسهولة في المنزل  ولا تأتي المكونات من أي مطبخ وطريقة التحضير بسيطة للغاية  ويمكن استكمالها في عشر دقائق وتقديمها كوجبة لذيذة الأطفال ما يميزه أن شكله الجميل وطعمه اللذيذ يجعل الكثير من الناس يرغبون في تناوله  ويمكن أن يكون محشوه بالسكر أو العسل أو الجبن سنتعلم معكم من خلال موقع ثقافني الإخباري كيفية عمل فطيرة القلي السريع في استخدم المكونات في منزلك لتحضير عشاء خفيف مجانًا في غضون 10 دقائق.

فطائر المقلاة السريعة

تتكون الفطائر من بعض المكونات البسيطة التي سنتعرف عليها وهي كالتالي: –

1. كوب دقيق.
2. يرش القليل من الملح.
3. كوب ونصف ماء دافئ.
4. بيضة.
5. القليل من الفانيليا.
6. 1/4 كوب زيت.

طريقة عمل الفطائر المقلية

سنتعلم طريقة عمل الفطائر السريعة بسهولة في المنزل كما هو موضح أدناه:

• نحضر خلاط كهربائي ونضع فيه الماء والملح والبيض والفانيليا والدقيق ثم نخلطهم سويًا حتى تصبح يصبح الخليط سائلاً وثقيلًا.
• يُسكب المزيج في وعاء متوسط ​​الحجم مع الاستمرار في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات ويصبح المزيج مثل خليط الكيك.
• وضعنا مقلاة متوسطة الحجم على النار  وانتظرنا تسخينها بدرجة كافية  ثم قمنا بدهن القليل من الزيت بفرشاة سيليكون حتى لا تحترق.
• نأخذ كمية مناسبة من الخليط ونضعه في وعاء  ثم نضعه حتى يجف تمامًا ثم نقلبه إلى الجانب الآخر.
• واصلنا التقليب بين الحين والآخر حتى ظهرت الفطائر بلون ذهبي جميل  ثم أخرجناها من المقلاة  ووضعناها في طبق ورشناها بالسكر وقدمناها ساخنة مع سعادة وشفاء.

نصائح لعمل الفطائر في المنزل

سوف نتعلم بعض النصائح البسيطة التي يجب اتباعها عند عمل الفطائر من هذا النوع  على النحو التالي: –

1. نقوم بتقليب الدقيق والماء جيداً حتى نحصل على القوام المناسب.
2. سخني المقلاة قبل وضع العجين السائل فيها.
3. يفضل استخدام الفرشاة عند وضع الزيت على هلام السيليكا لتجنب الحروق.
4. ضعي السكر على الفطائر مباشرة بعد خروجها من المقلاة.
5. يمكنك وضع بعض الحشوات الأخرى على الفطيرة وتقديمها ساخنة.