طريقة عمل السينابون بالقرفة والمكسرات في المنزل وطريقة عمل كريب سالي فؤاد وكيكة اللوتس
يعشق السينابون الكثيرون ولكن القليل يعرف كيفية تحضيره من المنزل ولكن الطريقة ليست صعبة فنقدم لكي في هذا المقال كيفية عمل السينابون من المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وتحصلي عليها ما تريدها في المطاعم إلي جانب أيضا طريقة كيك اللوتس الشهية المعروفة وبطريقة سهلة وبسيطة ولكن يراعي تناول كمية صغيرة من الحلويات خصوصا لمرضي السكر أو بمعرفة الطبيب المختص لما قد يؤثر ذلك علي صحتهم .
طريقة عمل السينابون
- عبوة خميرة
- كوب ونصف لبن
- كوب سكر أبيض
- 5كوب دقيق
- بيضتان
- كوبان سكر بني
- نصف كوب زيت
- ملعقة ملح
- ملعقة فانيليا
- نصف كوب كريمة جبن
- كوب سكر بودرة
- اربع ملاعق قرفة مطحونة
طريقة العجينة
- ضعي الخميرة داخل اللبن لتذوب وضعي بها السكر والملح والزيت والدقيق وقومي بخلطهما جيدا
- احضري وعاء به كمية خفيفة من الزيت وضعي العجينة بها وقومي بتركها لمدة ساعة الا ربع
- قومي بفرد العجينة حتي يكون طولها 40 سم عرضها 25سم
طريقة الحشو
- قومي بخلط كل من الزيت والسكر البنيوالقرفة وقومي بوضعها علي العجينة
- قومي بلف العجينة وقطعيها طول 4 سم ضعي كل قطعة فى الصينية بعد أن تقومي بوضع الزيت بها بطريقة خفيفة وقومي بتغطيتها لتنفش لمدة 25 دقيقة ثم قومي بوضعها بالفرن لمدة 30 دقيقة حتي يكون لونها ذهبيا.
كريب سالي فؤاد
المكونات
- بيضتان كبيرتان
- رشة ملح
- ملعقة سكر
- نصف لتر لبن
- ملعقة زبدة
- كوب ونصف دقيق
- فانيليا
- شيكولاتة نوتيلا
ضعي المكونات السابقة في الخلاط وقومي بمزجها جيدا واتركيها لمدة ربع ساعه في الثلاجة واحضري مقلاة وضعي بها زيت علي النار درجة متوسطة وقومي بحشو الكريب بالشيكولاته وقومي بتزيينها بالصوص.
طريقة كيك اللوتس
المقادير
- 3كوب دقيق
- 2كوب لبن
- نصف كوب سكر أبيض
- 4 بيضات
- نصف كوب زيت نباتي
- كريم كراميل
- 4 ملاعق زبدة لوتس
- ملعقة فانيلا
طريقة التحضير
- قومي بخلط المواد الجافة مع بعضها
- ضعي البيض والسكر والفانيلا واللبن مع بعضهما
- قومي بإضافة اللوتس والمواد الجافة
- قومي بسكب الخليط بقالب الكيك
- جهزي الفرن عند درجة 180 وادخليها الفرن مدة نصف ساعة
- زينيها بزبدة اللوتس لتصبح جاهزة للتقديم.
شارك
تعليقات
ماشاء الله تسلم ايدك