سر من أسرار الحلواني طريقة عمل الكنافة بالكريمة طعمها تحفة لازم تعمليها لأولادك

أسرار الحلواني طريقة عمل الكنافة بالكريمة،  إليكم في هذا المقال سوف نتعرف معا علي طريقه عمل الكنافة بالكريمة أو المهلبية بطريقه سهله جدا ونتيجة مرضيه وطعم رائع سوف تنال إعجابك جميع أفراد أسرتك فمن منا لا يعشق الحلويات وخصوصا الكنافة بالكريمة فهي محبيه لدي معظم الأفراد، إلي جانب أنها غير مكلفه وسهله التحضير في وقت قصير،  وإليكم المقادير وطريقه التحضير .

أسرار الحلواني طريقة عمل الكنافة بالكريمة

سوف نقدم لكم مكونات وطريقة تحضير الكنافة بالكريمة في المنزل بطريقة سهله وبمكونات بسيطة وهي :-

مقادير تحضير الكنافة بالكريمة:

• 1\2 كيلو من الكنافة المفرزه.
• 2 كوب من اللبن الحليب .
• 3 ملاعق كبيرة من النشا الذرة .
• 1 كوب ونصف من السمن .
• 2 كوب من السكر الأبيض .
• 2 كوب الاربع من الماء
• فانيليا .
• عصير ليمونه .
• فستق، كريز، كريم وانتي للتزين .

طريقة تحضير الكنافة بالكريمة:

• في وعاء يمكنك وضعه علي النار ضعي اللبن الحليب وضعي معه النشا وحركة الخليط جيدا يمكنك وضع ملعقتان من السكر ويمكنك الاستغناء عنهم .
• حركي الخليط إلي أن يغلظ قوامه وأخيراً ضعي عليها القليل من الفانيليا حتي تكتسب طعم ونكهه مميزه وتصبح كريمه حشو الكنافة جاهزه .
• اتركي الكريمة حتي تبرد لتتمكني من حشو الكنافة بها .
• في وعاء عميق آخر قومي بتفتيت الكنافة جيدا وقلبيها مع كوب من السمن وقسميها إلي جزئين بالتساوي .
• احضري صينيه مقاس ٢٨ وادهنيها بالسمن وضعي أول جزء من الكنافة واضغطيها بيدك جيدا في الصينية حتي تتساوى.
• بعد ذلك ضعي الكريمة السابق تحضيرها ووزعيها بالتساوي في الصينية من دون الوصول إلي الأطراف حتي لا تحترق أثناء التسوية.
• ثم بعد ذلك ضعي الجزء الثاني من الكنافة ووزعيه في الصينية بالتساوي .
• ضعي صينية الكنافة في فرن ساخن درجه حرارته 200 مئويه .
• قومي بإحضار شربات الكنافة في وعاء علي النار ضعي السكر والماء وعصير الليمون واتركيه حتي يغلي 15 دقيقه ثم ضعي الفانيليا وارفعيه من النار واتركيه حتي يبرد .

• بعد سواء الكنافة اقلبيها في طبق التقديم وضعي عليها الشربات البارد .
• قومي لتزين الكنافة بالفستق والكريم وانتي والكريم.
• قدميها لعائلتك سوف تنال إعجابهم ويمكنك تقديمها في المناسبات والعزومات بطريقه تحضريها سهله وسريعه .
• ملحوظة لابد من وضع شربات الكنافة بارد علي الكنافة وهي ساخنه حتي تحتفظ بشكلها فيمكنك تحضير الشربات من قبل البدء في تحضير الكنافة وبالهناء .