سر تتبيلة الحاتي الخطيرة ملعقة واحدة ضعيها على الكفتة هتضاعف حجمها وانسي أنها تكش أو تفك منك تاني
طريقة عمل الكفته المشويه في البيت من أكثر الطرق التي تبحث عنها مختلف السيدات ممن تسعين لعمل أفضل الوصفات من اللحم لأبنائهن لمزيد من الاستفادة، حيث يعتبر اللحم المفروم من بين أسهل المكونات وأنواع المقادير والتي من الممكن تطويعها للحصول على وصفة ممتازة من الكفتة المشوية والتي من الممكن أن نقوم بالتحضير السريع لها من خلال الاستخدام لمجموعة من المقادير البسيطة، وتلك المقادير تساعد بشكل كبير على التحسين من طعم ومذاق وقوة نكهة الكفتة المحضرة بطريقة الشواء ومن خلال الآتي من الفقرات القدمة نتعرف على أهم المكونات مع للطريقة التي من الممكن أن نستخدمها في التحضير للكفتة المشوية.
طريقة عمل الكفته المشويه في البيت
ريقة عمل الكفته المشويه في البيت بسيطة ولت تحتاج سوى لبعض المقادير والتي من اليسير توفيرها، والطريقة تعتبر هي الأفضل وتعطي قوة نكهة الكفتة المشوية والتي يكثر الطلب عليها بالمطاعم، ومن خلال السطور القادمة نعرض أهم المكونات التي من الممكن أن نستخدمها للتحضير لوجبة الكفتة.
مكوت عمل الكفته المشويه في البيت
يلزم في الطريقة الخاصة بعمل الكفته المشويه في البيت أن تتوفر لدينا مجموعة من المقادير الأساسية والتي من دونها لن نستطيع أن نحضر وجبة من الكفتة بطعم مميز وبطريقة مثالية، والمكونات تكون كما سيلي ذكره في النقاط القادمة:
- كمية من اللحم المفروم تعدل حوالي كيلو جرام.
- بصل مبشور ومن الممكن أن نقوم بالبشر لعدد بصلتين متوسطتين.
- بقدونس مفروم.
- بهارات الكفتة.
- جوزة الطيب.
- القليل من الشطة المحونة وهو مكون اختياري.
- القليل من مكون فول الصويا ويعد أيضا مكون اختياري.
- فلفل أسود مجروش.
طريقة تجهيز الكفته المشويه في البيت
نحضر الوعاء الملائم ونضع فيه مختلف لمقادير والتي قد سبق التعرف عليها ولا بد من العجن الجيد حتى تتداخل مختلف المكونات ويتكون عجين ملائم في قوامه لتشكيل الكفتة لأصابع حتى يتم وضعها على الجريل للتسوية، ومن الممكن أن نستغرق من الوقت لعمل الخليط من اللحم المفروم وتسويته أقل من ستين دقيقة لتكون الوصفة جاهزة.
تعليقات