الرمان من الفواكه التي تحتوي على العديد من الفوائد المهمة لتقوية مناعة الإنسان، ‏وهي من الفواكه التي ‏تحظى بانتشار كبير، وشعبية كبيرة ‏كما أن لها طعم لذيذًا ورائعا يحبه الجميع ويحبون تناوله سواء كانت طازجة من خلال مشروب الرمان أو من خلال إضافته للحلويات والأطعمة اللذيذة ورغم أن الرمان يحتوي على حبيبات مرصوصة في داخله تحتاج إلى الكثير من الوقت حتى نستطيع تفكيكها وإزالة القشور منها إلا أنها تعد تجربة جميلة تستحق فعلا ذلك حتى نحصل على حبيبات الرمان الجميلة ومن خلال هذا المقال سنتحدث عن استخدام جديد من استخدامات الرمان وهو استخدام الرمان بعد أن يتم ‏وضعه على النار ومن خلال المقال سنتعرف على الطريقة بالتفصيل.

‏وضع الرمان على النار لصناعة دبس الرمان
‏

من الاستخدامات البارزة الرمان هو دبس الرمان المشهور الذي يتم استخدامه في العديد من الوصفات اللذيذة لإعداد الطعام ومن خلال الفقرة التالية سنتعرف على فوائد وبعض المعلومات عن دبس الرمان:
‏

• دبس الرمان يعطي طعم مذاق لذيذ إضافة إلى ذلك فهو يحتوي على العديد من الفوائد التي يحتاجها جسم الإنسان.
  ‏
• يضيف دبس الرمان طعما مختلفًا للأطعمة وخصوصا المشويات.
  ‏
• من أبرز الأطعمة التي يتم وضع دبس الرمان عليها الكفتة.
  ‏
• تحتاج صناعة دبس الرمان إلى كمية كبيرة جدا من الرمان.

طريقة عمل دبس الرمان في المنزل
‏

ربما اعتدنا على شراء دبس الرمان من الخارج وهناك الكثير من العلامات الغذائية التي تصنع لكن توجد طريقة يمكن من خلالها صناعة دبس الرمان في المنزل وهذه الطريقة تتكون من:
‏

• ستة أكواب من مشروب الرمان الطازج.
• كوب من عصير الليمون.
• 1\2‬ كوب من السكر.‬

فيما يلي خطوات تحضير دبس الرمان بالتفصيل:

• نقوم بإحضار وعاءً كبيرا ونضع فيه عصير الرمان.
• نضع عصير الليمون على عصير الرمان وبعد ذلك نقوم بتقليبهما جيدا حتى يصبحان خليطًا واحدًا
• نقوم باضافة السكر تدريجيا مع الاستمرار في التقليب.
• نضع الخليط الذي قمنا بعمله في قدر مناسب ونترك وهو على النار لبعض الوقت.
• نترك دبس الرمان على النار حتى يتبخر بشكل جيد وتبقى في نهاية القدر طبقة سميكة من الرمان.
• نقوم بتجميع هذه الطبقة سميكة ونضعها في وعاء مناسب ‏ونستخدمها وقت الحاجة.