“انسي انك تشتري الجاهز تاني” بسكويت الزبدة الفاخر بنفس الطعم الأصلي مثل الجاهز
“انسي انك تشتري الجاهز تاني” بسكويت الزبدة الفاخر يعتبر بسكويت الزبدة من ألذ أنواع البسكويت التي يحبها الأطفال فهو بسكويت لذيذ وناعم يتم تناوله في كل وقت وبكل سهولة، حيث يمكنك تقديمه لأطفالك من خلال تجهيزه في المنزل بكل سهولة، حيث أن البسكويت يعتبر وجبة غذائية جميلة وخفيفة، يمكنك صنعها فى المنزل بدون تعب أو مكونات باهظة الثمن، ولذلك وفرنا لكم كافة تكات تجهيز البسكويت الزبدة من خلال هذا المقال لمن يريد تجربة عمله في المنزل بدون أي تعب مع عمل كمية كبيرة بمكونات معقولة.
بسكويت الزبده الفاخر بنفس الطعم الاصلي
المكونات:
- 250 جرام زبدة.
- بيضة كبيرة الحجم.
- نصف ملعقة من الفانيليا والملح كبيرة الحجم.
- نصف كوب كبير سكر أبيض.
- 2 كوب ونصف من الدقيق.
- ثلث كوب سكر أسمر.
طريقة التحضير:
- نخلط في وعاء الزبدة مع السكر الأسمر ونقلب بشكل جيد، ومن ثم نضع بيضة ونقلب ونضع الدقيق بالتدريج.
- نخفق بالمضرب الكهربائي ثم نحصل على خليط متجانس، نقسم العجين 3 أجزاء متساوية ونغطيها بكيس بلاستيكي.
- ومن ثم نتركها ساعة في الثلاجة، نقوم بفرد العجين ومن ثم نضع السكر الأبيض على الوجه، نشعل الفرن على 180 مئوية.
- ومن ثم نزين العجين بأعواد الخشب ونغطي الصينية بورق الزبدة بعد تقطيع العجين دوائر.
- ونضع بالفرن لمدة 20 دقيقة ونخرجها من الفرن ثم نقوم بتقديمه بعد أن يبرد.
بسكويت الزبدة والكاكاو
المكونات:
- ملعقة كبيرة من الملح وأخرى فانيلا.
- 6 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
- بيضة واحدة.
- كوب كبير الحجم سكر ناعم أبيض.
- كوب كبير الحجم زبدة.
- 3 أكواب كبيرة الحجم من الدقيق.
- كوب من الشوكولاتة الذائبة.
طريقة التحضير:
- نخفق الزبدة في وعاء الخلاط ثم نضيف السكر ونخفق مرة أخرى ومن ثم نضيف البيض والفانيلا والملح.
- ومن ثم نضع الدقيق بالتدريج حتى تختفي بشكل كامل، نضع الكاكاو والشوكولاتة في الخلاط ونضرب مرة أخرى.
- ثم نبدأ في تقسيم العجين ونتركه في الثلاجة لمدة نصف ساعة، و نخرجها ونقوم بالفرد على الرخام المرشوش بالدقيق.
- تقطع دوائر متساوية ومن ثم نضع البسكويت في صينية موضوع بها ورق زبد.
- و نضع الصينية في فرن ساخن على 180 درجة مئوية ثم نخرجه من الفرن.
- ونتركه يبرد ويقدم بارد مع الشاي أو القهوة.
شارك
تعليقات