طريقتي السحرية.. ملعقة واحدة لتخزين الملوخية الخضراء من السنه للسنه بدون ما تسود أو يتغير طعمها

تخزين الملوخيه الخضراء لمده سنه كامله من بين أكثر ما يبحث عن طريقته الكثير من السيدت وربات المنزل باعتبارها من أفضل نوعيات الخضراوات والتي من المكن أن يتم الاحتفاظ بها وبمنتهى السهولة وبطرق متعددة في المنزل، ومن خلال الاستعمال للملوخية بطرق متعددة في التخزين نحتفظ بها لفترة طويلة قد لا تتوفر فيها الملوخية بالأسواق، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على بعض الطرق التي تساعد في التخزين السريع للملوخية، مع احتفاظها بالطعم والمذاق الملائمين ومن دون أن تتغير لا في اللون، ولا في الطعم.

تخزين الملوخيه الخضراء لمده سنه كامله

تخزين الملوخيه الخضراء لمده سنه كامله من الممكن أن يكون من خلال الاستعمال للورق الأخضر لخضار الملوخية وهذ بعد أن يتم تقطيفه، وبعد التقطيف والتخليص لكل وريقات الملوخية من الماء وجفافها يتم الفرم للملوخية بالطريقة التي تفضلها كل ربة منزل سواء بالمخرطة، أو باستعمال الخلاط الكهربائي، وبالنسبة للتخزين فيكون في أكياس من البلاستيك ولا بد من وضع كمية الملوخية، بحيث لا تتجاوز كل الكيس بل يكفي فقط الملأ حتى منتصف الكيس، وبعدها يتم الصف لكل الأكياس فيما فوق بعضها بداخل الفريزر مع مراعاة أن نقوم بالتفريغ للهواء بشكل تام من الأكياس، وذلك حتى لا يتغير الطعم أو المذاق أو النكهة للملوخية وتصبح متوفرة وتكون طازجة بطعم مميز ولون أخضر لأطول فترة تصل لاثني عشر شهر.

تخزين خضار الملوخيه الخضراء لمده حوالي سنه كاملة عن طريق تجفيفها

التخزين للملوخيه الخضراء لمده عام كامل يكون أيضا من خلال تجفيفها، ومن ثم يتم الفرك لها، حيث أن الملوخية حينما تغسلها جيدا بعد استخراج ورقها، وتجفيفه من الماء تماما وتعرضه للهواء الجوي، يصبح لدينا ورق مجفف من الملوخية من الممكن أن نقوم بسحقه فيصبح بودرة، ومسحوق من اليسير حفظه في أي حاوية تكون محكمة الغلق ولا تتأثر بأي عوامل سوى أنه لا بد من حفظها بمكان خالي وقدمنا لكم في هذا المقال افضل طريقة لتخزين الملوخيه الخضراء من السنه للسنه بدون ما تسود أو يتغير لونها أو طعمها