تحدي طحينية المصانع طريقة عمل الحلاوة الطحينية البيتي بمكونات اقتصادية طعم لذيذ
الحلاوة الطحينية تعد من اجمل الحلويات، المعروف عنها انها غنية بالفيتامينات التي تفيد الجسم ولها فوائد عديدة مثل علاج التهاب الحلق واللوز وأيضاً يمنح البشرة النضارة واللمعان، كما أنها محببة لدي الكثير من الاشخاص، وتتمتع بمذاق جميل وطعم لذيذ لاحتوائها على السكر، لكن رغم أنها محببة للكبار قبل الأطفال إلا أنه ينصح عدم الإكثار في تناولها لمرضى السكر، في هذا المقال نتناول طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالمكسرات بالمنزل وأيضا نتعرف على طريقة الحلاوة الطحينية بالمكسرات والكاكاو بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة .
طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل
لقد زادت أسعار العديد من السلع الغذائية بشكل واضح، مما جعل الكثير غير قادر على شراء كل ما يحتاج إليه، ومن ضمن المواد التي لها تكاليف عالية هي الحلاوة الطحينية، والتي تعتبر من أهم المواد الغذائية المعتمد عليها خاصتًا في وقت الدراسة، واصبح يبحث الكثير من الأمهات على طرق تحضيرها في المنزل بشكل آمن و صحي وغير مكلف، وسوف نتعرف على خطوات تحضيرها الان بكل سهولة.
المكونات:
- 2 كوب من السكر البودرة.
- 2 كوب من اللبن البودرة.
- 2 كوب من الطحينة السائلة.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- مكسرات محمصة.
طريقة التحضير:
- أولاً يتم وضع السكر واللبن وعليهم معلقة الفانيليا مع بعض في وعاء كبير.
- ثم ننزل بالطحينة السائلة تدريجيا على الخليط ونخلطهم جيدا حتى تتجانس جيداً وتصبح متماسكة.
- ثم يوضع كيس بلاستيكي في عليه حافظة الطعام علي شكل مستطيلة ونقوم بفرد الكيس، ثم نقوم بدهنها بفرشاة بالزيت خفيف.
- ثم توضع الخليط في العلبة وبعد ذلك نضغط عليها ضغط جيدا ونجعلها متساوية، ثم نقوم بتزينيها بالمكسرات .
- وبعد ذلك نقوم بتغطيتها بكيس بلاستيكي ونتركها تبرد في الثلاجة لمدة ٣ ساعات ثم تخرج من الثلاجة وتقدم بالهنا والشفا.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالكاكاو بالمنزل
المكونات:
- 2 كوب سكر بودره.
- 2 كوب لبن بودرة.
- 2 كوب طحينة سائلة .
- معلقة صغيرة فانيليا.
- 3ملاعق كبيرة كاكاو .
- مكسرات محمصة للتزيين.
طريقة التحضير:
- أولا نضع في وعاء كبير السكر واللبن ونقلبهم جيدا.
- ثم نقوم بوضع الطحينية السائلة والفانيليا على الخليط ونقلبهم جيدا.
- ثم بعد ذلك نقوم بتقسيم الخليط الي 3 اقسام
- وبعد ذلك نضع كيس بلاستيكي ونفردها في علبة مستطيلة الشكل ونقوم بدهنها بزيت خفيف.
- ثم ننزل بالخليط الحلاوة الطحينية البيضاء، ثم ننزل بطبقة أخرى من الخليط الكاكاو، ثم ننزل بطبقة أخرى من الحلاوة الطحينية البيضاء .
- ثم نزينها بالمكسرات، ثم نقوم بالضغط عليها جيدا.
- ثم نضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم نقوم بإخراجها من الثلاجة ونقدمها بالهنا والشفا.
تعليقات