التيركي بالمايونيز ألذ ساندوتش لكل الأوقات

يعد ساندوتش التيركي بالمايونيز من أشهى أنواع الساندوتشات والذي يحضر بشرائح الرومي المدخن مع الصوص المميز والخضروات الشهية والطازجة، يمكنك عمل هذا الساندوتش بكل سهولة في المنزل وتقديمه في الفطور أو العشاء فتابعينا في هذا المقال لمعرفة المقادير المطلوبة وطريقة تحضير الساندوتش بالتفصيل.

التيركي بالمايونيز

حضري هذا الساندوتش السريع وقميه لأولادك في المدرسة أو يمكنك تحضيره لنزهة قصيرة كما أنه الأفضل في الرحلات

المقادير اللازمة لعمل الساندوتش:

• كوب من المايونيز قليل الدسم.
• نصف كوب من أوراق الريحان المقطع خشن.
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعم.
• ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر الفريش.
• ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعم.
• أربع وعشرين قطعة من شرائح التوست.
• كيلو من الرومي المدخن.
• صمرة واحدة كبيرة من الطماطم الطازجة.
• ستة عشر شريحة من السلامي أو البسطرمة.
• ثمانية ورقات طازجة من الخس الطازج.

خطوات تحضير التيركي بالمايونيز:

1. أحضري وعاء عميق وضعي به كلاً من الريحان والبقدونس والزعتر معاً.
2. أضيفي المايونيز وقلبي جيداً.
3. قومي بتغطية الوعاء جيداً ثم ضعيه في الثلاجة لبعض الوقت.
4. أحضري شرائح الخبز وقطعي الاطراف الجافة.
5. على شريحة واحدة من التوست ضعي القليل من الخضار بالمايونيز.
6. أضيفي شريحتين من الرومي المدخن إلى السانودتش.
7. ضعي فوقها شريحتان من الطماطم رفيعة السمك.
8. أضيفي طبقة أخرى من الخبز ثم ضعس فوقة القيل من الخضار بالمايونيز.
9. توضع شريحتين من السلامي أو البسطرمة.
10. أضيفي ورقة من أوراق الخس.
11. قومي بإضافة قطعة ثالثة من خبز التوست.
12. استخدمي خلة أسنان خشبية لتثبيت الساندوتش حتى لا يسقط الحشو.
13. قطعي الساندوتش من المتصف بحيث يكون مثلثين متساووين.
14. كريي الخطوات مع كل قطع الخبز إلى أن تنتهي من الحشو.
15. يمكنك إضافة مكونات إضافة كشرائح الزيتون الأسود المخلل أو الخيار المخلل.
16. اخلطي المايونيز مع ماء الخيار الخلل والكاتشب وقطع من الخيار المخلل المفروم.
17. قدمي الساندوتش مع خليط المايونيز كصوص وقطع الطماطم الشيري.
18. يمكنك تشويح التيركي على الشواية أو على النار قبل وضعه في الساندوتش أو يمكنك تقديمه بدون شوي.