احذروا.. وفاة عائلة بأكملها بسبب طهي البطاطس بهذه الطريقة الخاطئة تصرف خاطيء تفعله الأمهات

وفاة اسره باكملها بسبب طهي البطاطس بهذه الطريقة الخاطئة تعد البطاطس من أشهر النباتات، يمكن إعداد البطاطس بأكثر من طريقة فمن ان الممكن ان نقوم بطهي البطاطس مع الصلصة على وجبة الغداء، ومن الممكن أيضا أن نقوم بتحمير البطاطس وتناولها في وجبة الإفطار أو العشاء، تحتوي البطاطس على العديد من المشويات التي تمد الجسم بالطاقة، كما تحتوي البطاطس على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين سي و فيتامين ب، والبوتاسيوم والنحاس وبعض الألياف، التربتوفان والمنجنيز.

عند طهي البطاطس تتركب الأمهات بعض الأخطاء التي قد تتسبب في تسمم الأسرة، لذلك قررنا أن نعرض لكم اليوم بعض الأخطاء التي قد تقع فيها وتؤدي إلى التسمم حتى يتم تجنبها، تعتبر وجبة البطاطس من أشهر الوجبات المصرية، فتعتمدها الأم المصرية لأنها سريعة، اذا كنتي تريدي معرفة الأخطاء التي تؤدي إلى التسمم قم بمتابعة قراءة المقال.

أخطاء عند طهي البطاطس تسبب التسمم

هناك العديد من الأخطاء التي تقع فيها الأم وهي لم تكن على علم بشدة خطورتها، سوف نعرض لكم في هذه الفقرة عدة أخطاء حتى يتم تجنبها وهذه الأخطاء تتمثل في:

من أبرز الأخطاء التي ترتكبها الأم أثناء الطهي هو استخدام البطاطس الذي يكون بها اللون الأخضر، لذلك لابد التخلص من مثل هذه البطاطس نهائيا، هذا اللون يدل على أن البطاطس فاسدة وغير صالحة للاستخدام وفي حال استخدامها يؤدي إلى عواقب كثيرة لذلك لابد من تجنبها وعدم استخدامها للحفاظ على صحة الأسرة.

أخطاء أخرى تتسبب في تسمم الأسرة:

يجب أن نكون منتبهين جيدا ونفحص الثمرة بشكل جيد ونتأكد منها انها خالية من أي عفن أو فطريات التي تكون متراكمة على بؤرة الثمرة لأنها قد تؤدي إلى حدوث تسمم على الفور.

الحرص على تجفيف البطاطس من الماء قبل تخزينها لأن في حالة تخزينها بالماء قد يؤدي إلى تكون هذه الفطريات.

كيف نقوم باختيار البطاطس السليمة:

• يجب أن تكون البطاطس خالية من أي ألوان، والتأكد من انها خالية ايضا من الفطريات.
• لا نقوم بشراء البطاطس التي تظهر في قشرتها بعض العيوب.
• ويجب الإنتباه جيدا عند شراء البطاطس لأن البطاطس المصابة بالعفن تسبب الكثير من الأمراض ولكن يجب مراعاة العلامات التي توجد في البطاطس لأنها تسبب التسمم هناك أيضا أشياء يجب الإنتباه لها حتي لا يصاب اطفالك بالأمراض فكل ما عليكي سيدتي التركيز جيدا على شراء البطاطس الممتازه التي لا تكون مصاحبه لاي علامات عندها سوف تحافظين على صحتك