طريقة عمل الدونات بصوص الشوكولاتة الرهيب اللذيذ في البيت بأقل تكلفة

الدونات الشوكولاتة من أسهل الوصفات الشهية التي تتميز بنكهة مختلفة، وهي من الحلويات المشهورة في الوطن العربي وخاصة مصر ومحببة لدى الأطفال والكبار لتميزها بطعمها الرائع، وتسعى الكثير من الأمهات لمعرفة إعدادها في البيت مثل المطاعم والمحلات بخطوات سهلة وبسيطة، ويمكن تزيينها بالشوكلاته السائلة وصوص الكراميل وصوص الفراولة أو المربي أو السكر الناعم كما تزين بالكثير من المكسرات المختلفة، ويتمكن حشو الدونات بحشوات مختلفة من كريمة خفق على حسب الرغبة، وفي خلال السطور القادمة من موقع ثقفني نقدم لكم طريقة عمل الدونات بصوص الشوكولاتة الرهيب الهش اللذيذة بخطوات بسيطة من البيت.

مكونات الدونات الشوكولاتة:

• نصف كوب حليب
• نصف كوب زبدة أو سمن
• ملعقة كبيرة خميرة
• نصف كوب من السكر
• 4 أكواب من الدقيق
• بيضة واحدة
• فانيليا
•  صوص الشوكولاتة:
• رقائق الشوكولاتة
• ربع كوب كريمة خفق

كيفية التحضير دونات الشوكولاتة:

1. نقوم بتحضير صوص الشوكولاتة في وعاء غويط على حمام مائي، نضيف رقائق الشوكولاتة وكريمة الخفق.
2. تترك حتى تذوب الشوكولاتة تماماً
3. بعد ذلك نضع الوعاء الشوكولاتة في الثلاجة حتي تتقل و قوام متماسك
4. نحضر الدونات نضع الحليب والزبدة في وعاء مع الخميرة والسكر ونخلط المكونات وتترك على جانب ليتخمر
5. نضع الطحين وباقي كمية السكر ونخلط المكونات، مع إضافة خليط الخميرة والبيض والفانيليا.
6. نقوم بخلط هذه المكونات جيداً حتي تتكون لديكي عجينة طرية
7. نفرد العجينة الدونات وذلك علي سطح مرشوش بالدقيق، ثم نقوم بتقطيع العجينة إلى دوائر صغيرة باستخدام كوب
8. تترك الدونات إلى جانب وذلك حتي تتخمر لمدة ساعة ويتضاعف حجمها مرة أخرى.
9. نجهز وعاء ونضع زيت غزير ونقوم بوضع الدونات إلى زيت حتي ينضج ويصبح الدونات لونه ذهبي
10. .ويمكنك وضع عجينة الدونات في الفرن بدلاً من قليه في الزيت.
11. ونغمس الدونات الشوكولاتة في الصوص الشوكولاتة الرهيب اللذيذ

مكونات الشوكولاتة البيضاء لتزيين الدونات

• شوكولاتة تكون نوعها بيضاء خام.
• كوب ونصف من السكر.
• نصف كوب من الزبدة السائلة.
• نصف كوب من اللبن السائل.

كيفية تحضير شوكولاتة بيضاء لتزيين الدونات

1. نحضر وعاء في حمام مائي ونضيف الزبدة
2. بعد ذلك نضيف الحليب والسكر الناعم
3. نضع الشوكولاتة على المكونات حتي تذوب
4. وتستخدم الشوكولاتة وهي بيضاء هكذا في تزين الدونات