وفري فلوسك واعمل لأولادك احلي جبنه مثلثات بأحلى طعم وأقل تكلفة

طريقة عمل ألجبنه المثلثات، هناك أنواع عديدة من الجبن فمنها الجبن الرومي، والجبن الأبيض، والجبن المثلثات، وتختلف أيضاً أنواع الجبن المثلثات من حيث كمية الدهون وكمية الملح بها، وكثيراً من الأطفال يحب تناول الجبن المثلثات بمختلف أنواعها، كما أنها من أفضل أنواع الجبن لاحتوائها على نسبة عالية من الألبان والفيتامينات، كما تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم المفيد لجسم الإنسان، والأطفال بالأخص فتبحث الأمهات عن طريقة عمل ألجبنه المثلثات في المنزل، وإليك الطريقة في هذا المقال.

طريقة عمل ألجبنه المثلثات

يمكنك عمل ألجبنه المثلثات في المنزل واجعلي أطفالك يستفيدون من مكوناتها كما يمكنك عمل الساندوتشات بالجنبة المثلثات في المدارس، وإليك الوصفة فيما يلي:

المكونات:

• كوب كبير من اللبن الحليب الدافئ.
• ربع كوب من زيت الذرة النقي.
• ربع كوب من الزبدة الصفراء ويفضل بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض.
• ست ملاعق صغيرة من أي نوع جبنه كريمي متوفرة لديك.
• ست ملاعق صغيرة مملوءة بالدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
• ربع ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
• بوله للخلط.

الطريقة:

• قومي بإحضار الخلاط الكهربائي، وضعي به اللبن الحليب.
• أضيفي إليه زيت الذرة، والخل.
• اخلطيهم جيداً بالخلاط، ثم قومي بإضافة الزبدة، والجبن الكريمي.
• أضيفي إليهم الدقيق  الأبيض، والملح.
• استمري في الخلط جيداً.
• قومي بإحضار إناء معدني، وضعيه
• على نار متوسطة واسكبي الخليط، وقلبي باستمرار حتى يتم الغليان، ويصبح الخليط سميكاً مع إستمرار التقليب.
• اسكبي الخليط ساخناً في طبق، وادهني الطبق بالزيت.
• غطي الخليط بورق استرتش.
• اتركي الخليط يبرد تماماً.
• ضعي الطبق في الثلاجة لمدة يوم كامل.
• قومي بإخراج الطبق من الثلاجة.
• قطعي الجبن باستخدام السكين مثلثات، أو حسب الشكل الذي يفضله أطفالك.
• قومي بوضع الجبن في سندوتشات، أو ضعيه في البوريك مع كوب من الشاي بالحليب.

يحب الأطفال والكبار أيضا ألجبنه المثلثات ولكنا نخاف عليهم دائما من المواد الحافظة الموجودة داخل ألجبنه المعلبة، ونحن لذلك نقدم لكي كافة الطرق لعمل ألجبنه المثلثات في المنزل للاطمئنان علي أولادك وعلي صحتهم، ولذلك ننصحك سيدتي بتطبيق هذه الطريقة.

طريقة عمل ألجبنه المثلثات بطريقة نجلاء الشرشابي

• أولا نحتاج إلي كوب من اللبن.
• ثانيا نحتاج إلي نصف كوب ذيت.
• 2 معلقة كبيرة دقيق.
• معلقة كبيرة خل
• وأخيرا نحتاج إلي رشه ملح

طريقة التحضير

• في الخلاط نضع كلا من اللبن والدقيق والخل والذيت ورشة الملح.
• في وعاء علي النار نضع الخليط ونقلب ونقلب جيدا حتي يتماسك الخليط.
• يصب الخليط في قالب مدور ويدخل الثلاجة حتي يتماسك، ثم يقطع مثلثات وبإلهنا والشفا.