شوربة الشوفان بالدجاج منال العالم أسرار شوربة شوفان بالدجاج بيضاء
شوربة الشوفان بالدجاج منال العالم ، واحدة من أشهر أنواع الشوربة، سواء في الوطن العربي، أو حول العالم بوجه، خاصة وأنها تحضر باستخدام الشوفان، المغذي والممتلئ بالألياف، التي تساعد على الشبع وتدفئة الجسم بشكل كبير، والتالي تكون مصدًا جيدًا للطاقة، التي تساعدك على إنجاز مهامك المتأخرة، بشكل سريع وقوي، بالإضافة إلى إضافة الدجاج إليها، ما يجعلها وجبة صحية ومتكاملة بشكل كبير، ومن أشهر طرق عمل شوربة الشوفان، نجد شوربة الشوفان بالدجاج منال العالم، وشوربة شوفان بالدجاج بيضاء، أو شوربة شوفان بصدور الدجاج، كذلك شوربة الشوفان بالدجاج للرجيم، وأيضًا شوربة الشوفان بالدجاج والطماطم، وأخيرًا شوربة الشوفان بالدجاج والذرة، جربي أيا منها واحصلي على شوربة شوفان بالدجاج لذيذة.
شوربة شوفان بالدجاج لذيذة
من المعروف ان الشوربة يتم تقديمها، كمقبلات قبل البدء في تناول الطبق الرئيس، على الغداء أو في وجبة العشاء على سبيل المثال، ولكن أن تكون الشوربة نفسها هي الطبق الرئيس، نظرًا لمكوناتها المغذية والمشبعة، فهو ما يجعلها مميزة عن أنواع كثيرة من أطباق الشورية، وشوربة الشوفان بالدجاج منال العالم، تتميز بإضافة البروتين إلى الألياف، أي الدجاج مع الشوفان وهو ما يجعلها مميزة، بالإضافة إلى خطواتها سهلة التحضير، وهناك العديد من أنواع الشوربة التي يمكنك التنويع بينها مثل؛ شوربة العدس السورية منال العالم، أو طريقة عمل شوربة الفريكة، أو طريقة عمل الحريرة السعودية، أو طريقة عمل شوربة جمبري، وكلها متنوعة بين استخدام الفراخ أو المأكولات البحرية مثل الجمبري،ـ فهذا يتيح لك التنوع بشكل دائم، في تحضير وجباتك المميزة.
شوربة شوفان بصدور الدجاج
- قطعتان فيليه دجاج مقطع إلى مكعبات.
- ملعقتان كبيرة من الزبدة.
- ¼ ملعقة صغيرة من المستكة.
- حبة بصل كبيرة الحجم ومفرومة ناعما.
- 3 فصوص ثوم مهروسة ناعما.
- عودان كرفس مفرومان ناعما.
- 10 حبات كبيرة من المشروم مقطعة إلى مكعبات.
- 6 أكواب من المياه.
- ملعقتان صغيرتان من الملح الناعم.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
- نصف كوب شوفان.
- ¼ كوب كريمة طهي في المنزل مثل الجاهزة.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
شوربة شوفان بالدجاج بيضاء
- ابدئي في قدر واسع، ضهي به الزبدة والمستكة وحركيهم معا على نار متوسطة.
- وعقب أن تتصاعد رائحة المستكة، ضعي البصل المفروم، وشوحيه حتى يذبل.
- وضعي بعدها الثوم والكرفس، وحركيهم معا حتى يذبل الكرفس.
- وبعدها ضعي مكعبات الدجاج، وحركيه لفترة حتى يجف من الماء تمامًا.
- وأضيفي المشروم بعد ذلك، وحركيه مع كل الخليط السابق بالدجاج.
- وبعد ذلك ضعي أكواب الماء، مع الملح والفلفل والشوفان.
- واتركي كل المكونات تنضج مع الدجاج والشوفان لمدة نصف الساعة.
- وأحضري الخلاط الكهربائي بعد ذلك، واضربي الشوربة حتى تنعم تماما، ويمكنك إضافة الماء في حال كانت الشوربة سميكة.
- وأخيرا أعيدي الشوربة إلى القدر، واتركيها على النار تغلي قليلا.
- وأضيفي إليها الكريمة وحركيهما معا حتى تمام الامتزاج.
- واسكبي الشوربة في صحون التقديم، وألف هناء.
تعليقات