“مقبل شهي” طريقة عمل هريسة الشطة بطريقة سهلة وسريعة بجانب المشويات والأكلات في الغذاء

هريسة الشطة تتكون من خليط خاص من الفلفل الحار وخلال هذه الفقرات الخاصة بمقالنا سنعرض لكي سيدتي طريقة لتحضير الهريسة الحارة بالمقادير الدقيقة، بالإضافة إلى أننا سنقوم بإيضاح كل المعلومات الأساسية التي تحتاجين إلى معرفتها لضمان الحصول على نتيجة فائقة المثالية بعد الانتهاء من تحضيرها، كما أنه يمكن لأفراد عائلتك تناول الهريسة كنوع من أنواع الأطباق الجانبية التي تقومين بتقديمها على الطاولة، وفيما يلي سنتعرف على مقادير وطريقة تحضير الهريسة تابعي معنا.

طريقة عمل هريسة الشطة

تتميز هريسة الشطة أنه يمكن وضعها كطبق إضافي بجانب المأكولات الأساسية والتي تعد أيضًا بمثابة كنز للأشخاص التي تعشق الأطعمة الحارة لذلك فإن هذه الوصفة مخصصة لهؤلاء الأشخاص لإضافة طعم لذيذ وشهي إلى أطباقهم، ولتحضير هريسة الشطة يجب عليك تحضير المكونات البسيطة التالية:

•  كمية من الفلفل الأحمر الحار حوالي كيلو واحد فقط.
• كمية من الفلفل الأخضر تعادل نصف كيلو جرام.
• عدد 5 فصوص ثوم مع عدد حبتين فلفل حلو.
• كوب من معجون الطماطم صغير مع إضافة نسبة قليلة من الملح.
• نسبة صغيرة من الخل والليمون.
• وأخيراً البهارات التي تشمل الفلفل الأسود.

خطوات طريقة عمل هريسة الشطةعمل هريسة الشطة

نقدم لكي في هذه الفقرة طريقة لتحضير معجون الهريسة الحار في المنزل بأقل التكاليف، لذلك كل ما عليك فعله هو إتباع الخطوات التالية:

1. بدايةً نحرص على طحن الكمية السابق ذكرها من الفلفل الأحمر ونقوم بمزجه مع الأنواع الباقية من الفلفل ثم نقوم بإضافة جميع أنواع البهارات ثم نضيف الثوم، ونقوم بتحريك الخليط بشكل لطيف، وكخطوة تالية نقوم بإضافة الخليط في وعاء مناسب ووضعه على النار لمدة خمسة عشرة دقيقة وإضافة الخل والليمون إلى الخليط.
2. نقوم بإضافة معجون الطماطم إلى الخليط بعدها بالإضافة إلى الملح ونحتفظ بالمحتوى في برطمان وتخصيصه للتخزين والحفظ.
3. نقوم بإضافة كمية مناسبة من زيت الزيتون وذلك حتى ضمان عدم تعفن خليط الهريسة في حال تم حفظه لمدة زمنية طويلة، كما أنه يوجد أنواع جديدة من الهريسة منها الهريسة الحارة المجففة التي تعد نوع رائع من الهريسة التي لا تختلف بشكل كبير عن الهريسة العادية.