اعملي التشيز كيك البارد بطريقة مختلفة وبخطوات بسيطة

اعملي التشيز كيك البارد بطريقة مختلفة وبخطوات بسيطة، التشيز كيك البارد يعتبر من أروع أطباق الحلويات التي يمكن أن تقدمها لضيوفك، خاصة في فصل الصيف، لأنه يجعل كل من يتناوله بالانتعاش، ويمكن تحضيره بنكهات عديدة، لذلك سوف نقدم لكم خلال هذا المقال طريقة عمل تشيز كيك البارد بدون فرن.

طريقة عمل تشيز كيك البارد

المكونات

• 100 جرام من البسكويت السادة المطحون.
• أربع ملاعق صغيرة من السكر.
• ربع كوب صغير من الزبدة السائلة.

مكونات الحشوة

• ربع كيلو جبن كريمي.
• 50 جرام من السكر الناعم.
• 5 جرام من الفانيلا.
• كأس كبير من كريمة الخفق.

مكونات التزيين

• كوب كبير من شرائح الفراولة الطازجة.

طريقة تحضير التشيز كيك البارد

1. قومي بطحن السكر جيدا بواسطة الكبة، ثم ضيفي إليه البسكويت، ومقدار الزبدة، ثم امزجيهم مع بعضهم البعض، حتى يتكون خليط متجانس.
2. ثم اسكبي خليط السكر أسفل قالب التشيز كيك بشكل متساوي، ثم اضغطي عليه برفق، ثم ضعي القالب في الثلاجة حتى يتماسك.
3. اخفقي مقدار الجبن المدة 6 دقائق بواسطة المضرب اليدوي، ثم ضيفي إليه الفانيلا، والسكر، وكريمة الخفق، ثم استمري في الخلط حتى يتكون لديك خليط كريمي.
4. وزعي خليط كريمة الخفق فوق سطح خليط الزبدة بشكل متساوي، ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة 120 دقيقة حتى يتماسك.
5. زيني سطح التشيز كيك بقطع الفراولة، حتى يصبح التشيز كيك البارد بدون فرن جاهز للتقديم.

طريقة عمل تشيز كيك البارد بالشكولاتة

المكونات

• ربع كيلو من البسكويت السادة المطحون.
• نصف كوب كبير من السمن.
• كأس كبير جبن كريمي.
• 200 جرام كريمة سائلة.
• عبوة من الشيكولاتة.
• ربع كوب صغير من الكاكاو الخام.

مكونات طبقة التزيين

• كوب كبير من كريمة الحلويات.
• نصف كوب كبير من مكعبات الشيكولاتة.

طريقة تحضير التشيز كيك البارد بالشوكولاتة

1. امزجي السمن مع مقدار البسكويت جيدا، حتى يتكون خليط متجانس، ثم ضعيه في أسفل قالب التشيز كيك، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.
2. اخلطي الكريمة مع مقدار الجبن، والكاكاو، والشكولاتة بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يتكون خليط كثيف.
3. وزعي الخليط السابق فوق خليط البسكويت بشكل متساوي، ثم ضعي القالب مرة أخرى في الثلاجة، ثم اتركيه حتى يتماسك.
4. ثم قومي بتوزيع الكريمة ومكعبات الشيكولاتة فوق سطح التشيز كيك، حتى تزينيه ويصبح التشيز كيك البارد بالشكولاتة جاهز للتقديم.

طريقة عمل التشيز كيك بالفرن

المكونات

• كوب وربع من البسكويت السادة المطحون.
• ربع كوب كبير من السكر.
• ربع كوب صغير من الزبدة المذابة.
• ثلاث حبات من البيض.
• كوب من الحليب المكثف المحلى.
• 2 علبة من الجبنة الكريكي.
• ربع كوب صغير من عصير الليمون.

طريقة تحضير التشيز كيك بالفرن

1. اخلطي البسكويت المطحون والسكر والزبدة بشكل جيد وحتى يتكون خليط متجانس، ثم افردي الخليط في الصينية بطريقة متساوية.
2. ثم اخفقي الجبنة الكريمي بواسطة المضرب الكهربائية حتى يصبح خليط هاش، ثم ضيفي الحليب المكثف إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق.
3. ثم ضيفي البيض وعصير الليمون ثم استمري في الخفق حتى يتكون خليط متجانس.

وهكذا قد قدمنا لكم بالتفصيل من خلال السطور السابقة مكونات عمل التشيز كيك البارد وخطوات تحضيرها ومكونات عمل التشيز كيك البارد بالشوكولاتة وخطوات تحضيرها ومكونات عمل التشيز كيك بالفرن.