حلويات سهلة وجميلة ولذيذة يمكن تحضيرها فى المنزل ألذ طعم

في الكثير من المناسبات نقوم بتحضير وإعداد عدة أنواع مختلفة من الحلي والتي يمكن أن نقوم بتحضيرها فى المنزل بكل سهولة، ومكونات هذا الحلي سهلة وسريعة ولا تأخذ وقت ومجهود، ويوجد حلي الكاستر بالكراميل، والملهلبيه الجلي، بيتي فور، كرات جوز هند.

مكونات طريقة عمل الكاستر بالكراميل:

• 200 جرام شوكولاته.
• 3 ملاعق بودره الكاستر.
• 1 كوب سكر.
• 3 أكواب حليب.

طريقه التحضير:

1. إحضار مقلاه ووضع بها السكر حتي يذوب وتضيفيه إلي كوبان ونص كوب حليب ونذوب الكاسترد البودره بنص كوب حليب، وإضافته إلي الخليط مع الإستمرار بالتقليب، ونقوم بوضع الحلي في كاسات التقديم ووضعها في الثلاجة حتي تبرد وزينها بالشوكولاته.

مكونات طريقة عمل المهلبيه مع الجلي:

• 3 كاسات حليب.
• 3 ملاعق سكر.
• 6 ملاعق نشا.
• علبه من الجلي.

طريقه التحضير:

1. نقوم بإحضار كوب ونضع به القليل من الماء وتذويب النشا، ثم نقوم بتسخين الحليب مع السكر على نار هادئة.
2. ثم نقوم بوضع النشا والحليب وتقليبه بإستمرار حتي يصبح القوم متماسك، ونقوم بإغلاق النار ووضع المهلبيه، في أكواب التقديم وتزينها بالمكسرات.

مكونات بيتي فور:

• 2 كوب دقيق.
• نص كوب سكر بودره.
• نص كوب بودره.
• كوب زبده.
• رشة ملح.
• بيضه واحده.
• 1 ملعقه كبيرة فانيلا.

طريقه التحضير:

1. إحضار الخلاط الكهربائي ونضع به الزبده والسكر وإضافة الفانيلا ورشة الملح والبيضة ونضربهم.
2. نقوم بنخل الدقيق ونضيف إليه الخليط ونقلب المكونات كلها ونضع الخليط في أكواب التقديم ونضعهم في الفرن وتركها حتي تنضج.

مكونات ليزي كيك:

• 100 جرام زبده.
• نص كوب النسكويك.
• 2 ملعقة سكر.
• 2 ملعقة نشأ.
• نص كوب حليب.
• علبه بسكوت ساده.

طريقه التحضير:

1. إحضار وعاء وخلط جميع المكونات باستثناء البسكويت، ووضعها على نار هادئه وتقلب حتي يصبح الخليط متماسك.
2. ونقوم بكسر البسكويت إلي قطع كبيرة ونضيفه إلي الخليط.
3. إحضار كوب صغير ووضع داخل كيس من النايلون الخاص بالحلويات ونقفل الكيس، ونضع الخليط في الكوب وغلقه بالنايلون، ووضعه في الثلاجة لمدة 5 ساعات ونخرجه ونقطعه إلي قطع.

مكونات كرات جوز الهند:

• نص كيلو جوز هند.
• ربع كيلو لوز المقشر.
• علبة حليب مكثف.
• نص كوب سكر بودره.

طريقه التحضير:

1. احضار وعاء ووضع فيه جوز الهند، وخلط الحليب المكثف، السكر، ووضعهم في الثلاجة لمدة ساعة حتي يصبح الخليط متماسك.
2. ثم تشكيلها إلي كرات متوسطة الحجم ونقوم بحشوها بالدخل لوز ووضعها في الثلاجه لمدة ساعة، ونقوم بوضعها في الفرن حتي تغير لونها ويمكن تنزلها بدون وضعها في الفرن.