الابتعاد عن تناول الخبز وما هي أضراره

يلجأ العديد من الأشخاص خاصة أصحاب الوزن الزائد إلى الابتعاد عن تناول الخبز وعدم تناوله تماماً وذلك من أجل تقليل الوزن وخسارة السعرات الحرارية بشكل أسرع ولكن قد يعرض هذا الأمر الجسم للعديد من المشاكل الصحية ،تعرفوا في هذا المقال عن أضرار هذه الحمية الغذائية وكيفية الاستفادة من العيش بشكل صحي.

الابتعاد عن تناول الخبز

ماذا يحدث للجسم عند الامتناع عن الخبز:

يتعرض الجسم لمجموعة من التغيرات منها

فقدان الماء الزائد بالجسم:

  • عند الامتناع عن تناول الخبز بشكل يومي يفقد المرأ الكثير من الوزن بسرعة.
  • هذا لأنه يفقد الماء الزائد في الجسم وليس الدهون المختزنة والمسسبة زيادة الوزن.
  • يتم اختزان الكربوهيدرات في الجسم على هيئة جلايكوجين وعند قيام الجسم باستهلاكه لتعويض النقص يفقد الجسم قدر هائل من الماء.
  • لذلك فإن الامتناع فوراً وتماماً عن المخبوزات لا يعد أمراً صائباً لخسارة الوزن بشكل صحي.

التعب والإرهاق:

  • يعتمد الجسم على الكربوهيدرات لإمداده بالطاقة عن طريق حرقها.
  • إهمال تناولها أو الامتناع عنها تماماً يجعلك غير قادر على إنتاج الطاقة.
  • هذا سيجعلك تشعر بالتعب والإرهاق بشكل مستمر.

أعراض الأنفلونزا:

  • ستلاحظ مع الامتناع عن تناول الخبز ظهور أعراض مشابهة لأعراض البرد كالتعب والإرهاق والضعف الشديد والاضطرابات في الجهاز الهضمي.
  • هذا يرجع إلى تأثير نقص الجلايكوجين في الجسم.

الابتعاد عن تناول الخبز

نصائح هامة عند الابتعاد عن تناول الخبز:

ليس عليط الامتناع تماماً عن الخبز في طعامك بل عليك الآتي:

تناول كميات قليلة:

  • بدلاً من الابتعاد تماماً يمكنك تناول كميات قليلة للغاية في الفطور.
  • يجب تعويض تلك الكمية بالبروتين والكثير من الخضراوات والفواكه والدهون النافعة.
  • اكتفي بشريحة بز يومية مع قطعة من الجبن أو البيض المسلوق وحبات من الطماطم والخيار.

اختيار نوع الخبز:

  • يجب تناول خبز يحتوي على عدد أقل من السعرات الحرارية.
  • من الأأفضل صنع خبز لا يحتوي على دقيق أبيض أو زيوت نباتية وذلك لمنع الالتهابات وزيادة الوزن.

توزيع الخبز على اليوم:

  • إذا كنت تتناول أكثر من قطعة من الخبز كل يوم يفضل توزيعها على وجبات اليوم بأكمله.
  • تناول قطعة منه في الصباح والقليل جداً في العشاء مع الابتعاد عن تناوله قبل النوم مباشرة.