طريقة عمل السينابون في البيت بالصوص اللذيذ بطعم الجاهز
يعد السينابون من أشهر الوصفات التي تتميز بطعم لذيذ وشهي ، حيث أن الكثيرين من ربات المنزل يعشقون سينابون ولكنهم لا يعرفون كيفية إعداده في المنزل ، وتختلف في حشواته الكثيره مثل القرفه والشكولاتة والتوفي والكراميل والشوكولاتة البيضاء. ويعتبر سينابون من ألذ الحلويات العالمية التي يمكن الاستمتاع بها ، وهي وصفة مشهورة في الدول العربية ، وهي محببه لدى الأطفال ، ويتمكن تحضيره بكل سهولة ويسر مثل الجاهز ولا يحتاج إلى وقت أو مجهود.
مكونات السينابون
- 3 كوب من الدقيق المنخول .
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة بيكنج باودر.
- قليل من الملح.
- بيضة.
- فانيلا.
- نصف كوب زبدة.
- حشوة:
- السكر.
- ملعقة كبيرة عسل أسود.
- ملعقة صغره قرفه .
- للتزين
- علبة حليب مكثف.
- كوب شوكولاتة مبشورة.
- حليب.
- مسحوق السكر.
طريقة تحضير السينابون
- نحضر وعاء ونقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح، ثم نضع الزبدة والبيض والفانيليا ونخلط المكونات سوياً حتي تتجانس
- نضع الماء ونخلط المكونات حتي الحصول على عجينة لينة،ثم يترك العجين على جانب ليتخمر ،ونقوم بعد ذلك بالفرد العجين بالنشابه
- نحضر السكر مع العسل الأسود والقرفه ونخلط المكونات ،ونقوم بالفرد الخليط السكر على العجين ثم نلفها ونقطعها بالسكين
- نرتب قطع العجين في صينية خبز بالضغط عليها ، ثم اتركيها لتتخمر مرة أخرى في صينية الخبز.
- نضع صينية السينابون في الفرن حتى تنضج تماما.
- – نخلط الحليب المكثف مع الشوكولاتة المبشورة ونضيفها فوق السينابون.
- ممكن أن نخلط الحليب مع مسحوق السكر ،على وجه السينابون للتزين وتقدم بطرق مختلفة متعدده
السينابون موز
المكونات
- 3 كوب دقيق منخول متعدد الأغراض
- رشة ملح.
- ملعقة خميرة فورية.
- بيضة.
- فانيلا.
- حليب.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة زبدة.
الحشوة:
- 4 حبات موز مهروسة.
- 2 ملاعق كبيرة قرفة.
- كوب سكر بني.
- كوب عسل أبيض.
للتقديم:
- تثليج.
- مسحوق السكر.
- حليب.
طريقة تحضير السينابون بالموز
- نحضر وعاء، ويُمزج الدقيق ، البيكينغ باودر ، قليل من الملح ، البيض ، الفانيليا ، السكر ، الحليب والزبدة.
- اعجن المكونات السابقة جيدًا ، ثم اتركها تتخمر لمدة ساعة.
- للحشوة السينابون نقوم بخلط السكر مع الموز والقرفة.
- افردي شكلًا مربعًا وضعي فيه خليط الحشو ، ثم لفه كإسطوانة ، وقطعيه إلى حلقات ، ثم اضغطيه على صينية خبز ، وضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقة.
للتزيين:
- اخلطي مسحوق السكر مع الحليب.
- رشي كريمة التزيين على مظهر سينابون ويقدم بالصحة
شارك
تعليقات