للفطور.. طريقة عمل البيض بالجبن الموزاريلا

طريقة عمل البيض بالجبنة الموزاريلا مستوحاة من المطبخ الهندي ولكنها وجبة مشبعة ولذيذة يمكن تحضيرها إما على مائدة الإفطار أو العشاء حيث تتكون من مكونات لذيذة ذات فوائد صحية للجسم فضلاً عن طعمها الرائع، خلال هذا المقال نتحدث عن طريقة عمل البيض بالجبنة الموزاريلا بالمكونات والخطوات بالإضافة إلى فوائد كل من البيض والجبن الموزاريلا.

مكونات عمل البيض بالجبنة الموزاريلا

بالمكونات السابقة من الممكن تحضير طبق لذيذ من البيض بالجبنة الموزاريلا كوجبة مشبعة لأطفالك على مائدة الطعام في وجبة الإفطار أو العشاء، وتتمثل تلك المكونات فيما يلي:

• أربع بيضات كبيرة الحجم.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة (حوالي 25 جرام من الزبدة).
• اثنين ملعقة كبيرة من الحليب (حوالي 38 مل من الحليب).
• نصف كوب من الجبن الموزاريلا المبشورة.
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم للتزيين.
• رشة من الملح والفلفل الأسود.

طريقة عمل البيض بالجبن الموزاريلا

اتبعي الخطوات التالية لتحضير البيض بالجبنة الموزاريلا اللذيذة:

• في وعاء ضعي كل من البيض والحليب والملح والفلفل الأسود واخلطي المكونات معاً جيدًا.
• على نار  ذات درجات حرارة متوسطة ضعي الزبدة ثم أضيفي خليط البيض ويفرد في المقلاة.
• اتركي البيض لمدة دقيقتين على الأقل ثم اقلبيه على الجهة الأخرى ويترك نفس المدة حتى يتغير لونه.
• أضيفي جبن الموزاريلا على البيض واتركيه حتى ينضج على نار ذات درجة حرارة منخفضة لمدة عشر دقائق على الأقل.
• ارفعي البيض من على النار، وضعيه في طبق التقديم ثم زيني الوجه بالبقدونس المفروم.
• قدمي طبق البيض بالموزاريلا الساخن في وجبة الإفطار أو العشاء مع الخبز.

فوائد البيض للجسم

يحتوي البيض على عناصر غذائية جيدة للصحة ومن الفوائد التي يمكن الحصول عليها من تناول البيض ما يلي:

• يحتوي البيض على الكالسيوم الذي يدعم صحة العظام ويزيد من تماسكها.
• يتضمن على عناصر تدعم صحة الدماغ والوظائف العصبية.
• يحمي أطفالك من الإصابة بفقر الدم.
• يحافظ على صحة الجلد ويقي من الإصابة بالكثير من أمراض الجلد.
• يجب تناوله في فترة الحمل حيث يعمل على تحسين نمو الجنين والوقاية من الإصابة بتأخر النمو.