تحدي طريقة المصانع اعملي الحلاوة الطحينية البيتي بالشوكولاتة بمكونات غير مكلفة وتحدي طعمها زي بره

تعتبر الحلاوة الطحينية من الأطباق التي يجب تكون على مائدة الإفطار خاصة إذا تم وضعها في عيش فينو مع قشطة أو مربي فهذا السندوتش يقوم بمد الجسم بالطاقة والحيوية الذي يحتاجها طوال اليوم، وفي الآونة الأخيرة ظهرت أنواع عديدة من الحلاوة سواء كانت بالشوكولاتة أو المكسرات أو السبريد ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة بمكونات بسيطة فتابعونا.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة

المكونات:

• 2 كوب سكر بودرة.
• نصف كوب حليب بودرة.
• كوب ونصف طحينة.
• ربع كوب كاكاو.
• ربع كوب فستق مجروش.
• ربع كوب زبدة فول سوداني.

طريقة التحضير:

1. نحضر الكبة الكهربائية ونضع بها السكر البودرة مع اللبن ثم نضيف الكاكاو ونقلب المكونات حتى تمتزج.
2. نضيف زبدة الفول السوداني مع الطحينة على المكونات السابقة ونخفق المكونات جيدا للحصول على قوام متماسك.
3. في عبوة بلاستيك معقمة ومحكمة الغلق نضيف الفستق ثم نصب خليط الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة ونضغط عليها جيدا.
4. نغطي العلبة ونضعها في الثلاجة لمدة يوم ثم تقطع على شرائح ونضعها في العيش الفينو وبالهنا والشفا.

طريقة عمل حلاوة سبريد بالشوكولاتة

المكونات:

• 3 أكواب من الشوكولاتة الخام المبشورة.
• ربع كوب طحينة.
• نصف كوب حليب كامل الدسم.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة.

طريقة التحضير:

1. في وعاء نضع اللبن ونرفعه على النار لكي يغلي ثم نضيف الزبدة والشوكولاتة ونقلب حتى تذوب المكونات تماما وتتجانس.
2. نرفع اللبن من النار وبعد ذلك نضيف الطحينة ونخفق المكونات جيدا باستمرار المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى تمتزج المكونات.
3. نترك الخليط حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة ثم يوضع في برطمان معقم ونظيف ونحفظها في الصلاجة لحين الاستخدام.

الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة والفانيليا

المكونات:

• كوب سكر بودرة.
• نصف كوب طحينة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب حليب بودرة.
• قطع شوكولاتة.

طريقة التحضير:

1. نخلط الحليب مع السكر والفانيليا ثم نضع الطحينة ونعجن المكونات باليد بعد ذلك نجهز علبة بلاستيك.
2. في الطبقة الأولي نضع الشوكولاتة المبشورة أو القطع ثم نصب طبقة من الحلاوة ثم طبقة من الشوكولاتة وهكذا حتى تنتهي الكمية.
3. نغطي العلبة ونتركها في الثلاجة عدة ساعات حتى تتماسك ثم تقدم وبالهنا والشفا.

سر نجاح الحلاوة الطحينية

• يجب أن نستخدم كاكاو غامق وغير محلي حتى نشعر بطعم الشوكولاتة في الحلاوة.
• عند وضعها في العلبة يجب الضغط عليها جيدا حتى لا تتكون فراغات بداخلها كما يجب تغطية العبوة جيدا حتى لا تتلف الحلاوة وتصبح عجينة طرية.
• يمكن استخدام أي نوع من المكسرات المتوفرة لديك في المنزل ولكن يجب أن تكون محمصة.