أسهل طريقة عمل صوص الشوكولاته الرهيب بالطعم اللذيذ في البيت بمكونات بسيطة

نقدم لكم  كيفية عمل صوص الشوكولاتة السائلة بطعم لذيذ وشهي .وهي من ألذ الصوصات التي يعشقها الجميع في تناولها وخصوصا الأطفال، وصوص الشوكولاتة هو نوع من الصلصة التي تستخدم لتزيين جميع أنواع الكيكات والبانكيك والآيس كريم ، الشوكولاتة من أكثر الأشياء المسلية التي يحبها العالم ، ولا أحد يجادل في بهجة مذاقها ، وقوة مذاقها ، وحلاوتها ، ومتعتها، كما يمكن إضافتها إلى أكثر من تزين أنواع الكيكات المختلفة،  فهي خليط من السكر والحليب والزبدة. وامزجهم جميعًا معًا باستخدام خلاط يدوى أو كهربائي ، تابعنا لتتعلم عدة طرق لصنع صلصة الشوكولاتة اللذيذة وبمذاق شهي ودون جهد وخطوات سهلة وبسيطة من المنزل.

المقادير صوص الشوكولاته

• نصف كوب سكر أبيض.
• مستوى كوب واحد من مسحوق الكاكاو الخام.
• نصف كوب حليب.
• نصف كوب حليب مجفف أو حليب مجفف.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• 100 غرام من الكريمة.

طريقة التحضير صوص الشكولاته

1. في طبق كبير ، ضعي السكر والكاكاو ، ثم قلّبيهم حتى يتجانسوا.
2. نضيف لهم الحليب السائل ونقلب جيدا.
3. نرفع الطبق على النار ونتركه يقف لبضع دقائق حتى يغلي مع الحرص على التحريك.
4. ثم نرفع الطبق ونضيف الزبدة إليه ، وباستخدام الخلاط الأساسي ، نحرك جيدًا.
5. أضف الحليب المجفف مع الاستمرار في التقليب.
6. أضيفي المكون الأخير ، الكريم ، واخلطي جيدًا حتى تمتزج مع باقي المكونات.
7. نضع هذا الخليط في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا ، ثم نخرجه من الثلاجة ويكون جاهزًا للاستخدام.

المقادير صوص الشكولاته البيضاء

• نصف كوب حليب.
• نصف كوب حليب بودرة.
• نصف كوب من السكر الأبيض
• نصف كوب زيت.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير صوص الشكولاته البيضاء

1. نأخذ وعاء ونضيف إليه السكر والحليب والحليب المجفف ونقلب هذه المكونات.
2. نضيف هذا الخليط بخلاط كهربائي وابدأ في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات.
3. نقوم باضافة رشة  الفانيليا ونضرب المكونات مرة أخرى.
4. قم بإزالة غطاء الخلاط وأضف الزيت تدريجياً ، وعززه ، واستمر في الخفق لمدة دقيقتين.
5. ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين ، وصوص الشوكولاتة البيضاء جاهز.