عمل البقلاوه الشرقي بطعم لذيذ وتكلفة بسيطة هشة ومقرمشة أحلى من الحلواني وجربي

بالتأكيد يوجد عدد كبير منا يحب أن يقوم بتناول الحلويات الشرقية حيث أنها ذات مذاق شهي، هذا بالإضافة إلى أن أغلبها موجود منذ قرون أي أن لها تاريخ طويل ومن بين أهم أنواع الحلويات التي انتشرت في عدد كبير من دول الشرق الأوسط ه البقلاوة حيث أن للبقلاوة عدد كبير من الطرق التي يمكن أن يتم صناعتها بها، وبناءً على ذلك فإننا في هذا المقال سوف نقوم بتوفير كافة المعلومات عن الطريقة الخاصة بعمل البقلاوة، هذا بالإضافة إلى أننا سوف نقوم بتقديم كل المكونات والمقادير التي تدخل في عمل البقلاوة في المنزل حيث أن إعدادها يعتبر من أسهل الأمور التي يمكنك أن تقوم بها، وفي إطار هذا الشأن إليكم كل المعلومات التي ترتبط بالأمر.

مكونات البقلاوة المصنوعة في المنزل

يمكنك أن تحصل على البقلاوة عن طريق إعدادها في البيت، ولكن يجب عليك في البداية أن تقوم بتحضير كافة المكونات التي تدخل في عمل البقلاوة والتي تتمثل في الآتي:

• لفة جلاش.
• ماء زهر.
• 2 ملعقة سكر.
• نصف كوب من السمن.

يمكنك الاستعانة في تنفيذ هذا النوع من الحلويات بإضافة بعض من المكسرات، كما أنه يفضل في البقلاوة أن يتم وضع الفستق المجروش حيث أنه يضيف إلى البقلاوة طعم مميز بالإضافة إلى الشكل الجميل الذي يضيفه إليه.

طريقة تحضير البقلاوة في البيت

صناعة البقلاوة في البيت لا يأخذ منك وقت طويل، كما أنه غير مكلف إطلاقًا لكنه يحتاج إلى الدقة في إعداده لكي تحصل على بقلاوة تشبه تلك التي نجدها في محلات الحلويات ويتم تحضير البقلاوة بالطريقة الآتية:

• في البداية يتم إحضار صينية فرن ذات حجم متوسط.
• فيما بعد يجب عليك أن تبدأ في فرد الجلاش في الصينية.
• قم بعد ذلك بوضع الفستق المجروش.
• في النهاية عليك أن تقوم باستكمال فرد باقي عجينة الجلاش في الصينية.
• فيما بعد يجب أن نقوم بتقطيع الجلاش إلى مربعات.
• يتم وضع الجلاش في الفرن بعد تسخينه لفترة تصل إلى ثلاثين دقيقة حتى يصل إلى اللون الذهبي.
• بعد إخراج الصينية من الفرن يجب أن يتم توزيع الشربات عليه ويتم تقديمه بارد.