طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالنسكافيه في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة
تعد كيكة الشوكولاتة بالنسكافيه ، من أشهي وألذ أنواع الكيك الخفيف، الذي يمكن تقديمه في الحفلات والعزومات والاعياد كنوع من التحلية، يمكنك تحضير هذا النوع من الكيك في المنزل بكل سهولة، هو كيك بسيط وخفيف جداً علي المعدة، ولا يأخذ الكثير من الوقت عند تحضيره، يعتبر مغذي ومفيد جداً للجسم، لأنه يحتوي علي مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية، لأن من ضمن مكوناته البيض والحليب وهي مكونات غنية بالكالسيوم والفيتامينات والمعادن، يمكنك تقديمه بجانب كوب من الحليب الساخن أو الشاي في الصباح للإفطار، يتميز بسهولة وسرعة تحضيره ومذاقه اللذيذ والمميز، هو نوع من أنواع الكيك البسيط والسهل، والغير مكلف وهو موفر جداً، لذلك سوف نعرض عليكم مشاهدين الكرام، من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالنسكافيه اللذيذة، بخطوات بسيطة.
مكونات عمل كيكة الشوكولاتة بالنسكافيه
من هنا سوف نذكر لكم مقادير عمل هذه الكعكة اللذيذة وهي كالاتي:-
- كوب ونصف من السكر.
- 4 بيضات.
- كوب من الزيت.
- معلقة كبيرة من النسكافيه.
- 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب كاكاو خام.
- رشة ملح.
- باكو بكينج بودر.
- نصف كوب ماء ساخن.
- كيس فانيليا.
- نصف كوب كبير من اللبن.
طريقة التحضير
سوف نتعرف علي طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالنسكافيه اللذيذة في المنزل بأسهل الخطوات وهي كالاتي:-
- نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي، ونضع به البيض، والفانيليا واللبن، والنسكافيه، والفانيليا والزيت والسكر، ويتم خفقهم جيداً حتي تتجانس المكونات.
- ثم نضيف عليهم الدقيق، وبكينج بودر والكاكاو، والملح ونصف كوب ماء ساخن، ونخفق حتي يصبح القوام ثقيل.
- بعد ذلك يصب الخليط السابق، في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، وندخله فرن مسخن مسبقاً علي درجة حرارة 200 مئوية.
- نترك الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة حتي ينضج تماماً، ثم نخرجه ونتركه يبرد قليلاً، ثم يضاف عليها صوص النسكافية واللبن وتترك حتي تبرد ثم تقطع وتقدم بالهناء والشفاء.
طريقة تحضير صوص الكيكة الأبيض
هيا بنا نتعرف علي خطوات تحضير صوص الكيكة وهي كالاتي:-
- نقوم بخلط، 200 جرام من الشكولاتة البيضاء المبشورة، مع ربع كوب من اللبن في وعاء ونخفقهم جيداً.
- ثم نضيف عليهم، ربع كوب كريمة خفق، مع معلقة كبيرة من الزبدة، ويتم خلط المكونات جميعاً، وتترك في الثلاجة لحين الاستخدام.
طريقة عمل كرات الشوكولاتة بجوز الهند
سوف نتعرف علي أبسط الخطوات لعمل هذه الحلوى اللذيذة وهي كما يلي:-
- قومي بسحق 250 جرام من بسكويت الشاي، بواسطة الخلاط الكهربائي أو الشوكة، ثم ضعيهم في وعاء.
- ثم ضيفي عليهم ربع كوب من الكاكاو، وجوز الهند فوق البسكويت، وأخلطي المكونات معاً.
- بعد ذلك أضيفي الحلي 395 جرام، من الحليب المكثف المحلي، وامزجي جيداً حتي تتجانس المكونات.
- ثم خذي كمية صغيرة من المزيج، واصنعي منها كرة ثم زينيها بجوز الهند المبشور، وضعيها علي صحن التقديم، كرري العملية حتي الانتهاء من الكمية.
- بعد كدة ضعي كرات الشوكولاتة بجوز الهند، في الثلاجة لحوالي نصف ساعة حتي تكون جاهزة.
طريقة عمل كرات الكاكاو بالحليب المحلى
هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي خطوات تحضير هذه الحلوة وهي كالاتي:-
- في وعاء علي نار متوسطة، قومي بإذابة 2 معلقة كبيرة من الزبدة ثم أضيفي لها الحليب المكثف ثم الكاكاو مع التقليب بشكل مستمر حتي يثقل القوام.
- ثم ارفعي الخليط من علي النار وضعي جانباً حتي يبرد تماماً، ثم ادهني يدك بقليل من الزيت، واصنعي من الخليط كرات صغيرة.
- بعد ذلك اغمسي الكرات في الفارميسيلا حتي تغطيها تماماً، ثم رصيها في طبق التقديم، وكرر العملية حتي تنتهي من الكمية.
طريقة بسيطة لعمل كب كيك الشكولاتة اللذيذ
من هنا سوف نتعرف علي طريقة عمل هذا الكعك اللذيذ وهي كما يلي:-
- قومي أولاً بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية.
- ثم بعد ذلك حضري قوالب الكب كيك، وضعي داخلها الأكواب الورقية.
- قومي بخلط كوب وربع من الدقيق مع ربع كوب من الكاكاو، مع نصف معلقة بكينج بودر كوب سكر بودرة، وخلطيهم جيداً حتي تتجانس المكونات.
- بعد ذلك اخفقي 2 بيضة مع معلقة فانيليا، مع كوب ونصف من الحليب مع نصف كوب زيت، جيداً حتي تتجانس المكونات.
- ثم ضيفي الخليط علي الخليط السابق، واستمري في الخفق حتي تمتزج المكونات، وتتجانس جيداً.
- بعد كدة وزعي الخليط علي القوالب، واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
- ثم حضري صوص الشكولاتة، علي حمام ماء ساخن بوضع 2 كوب سكر بودرة مع ربع كوب كاكاو، مع ربع كوب حليب حتي تمتزج المكونات وتتماسك.
- بعد ذلك اتركي الكيك ليبرد ثم يسقي بصلصة الشكولاتة، ورشي الشكولاتة المبشورة علي الوجه، وقدميه بالهناء والشفاء.
تعليقات