طرق مختلفة لعمل كيكة الشوفان الصحية واللذيذة

طرق عمل كيكة الشوفان الصحية، الشوفان من المكونات التي لا غنى عنها في الأنظمة الغذائية الصحية لمن يرغب في خسارة الوزن أو اتباع العادات الصحية للحفاظ على صحة الجسم أو المصابين بحساسية الجلوتين ويجدون صعوبة في هضم وامتصاص الدقيق فيمكننا تناوله في الفطور أو الغداء أو العشاء في وجبات وطرق مختلفة كما ويمكننا استخدام الشوفان في اعداد كيكة الشوفان اللذيذة والصحية حتى لا نحرم أنفسنا من شيء أثناء الدايت.

طريقة تحضير كيكة الشوفان

مكونات كيكة الشوفان

• ثلاث بيضات حجمها كبير.
• كوبان شوفان مطحون ناعم.
• كوب إلا ربع حليب.
• حوالي نصف كوب عسل نحل.
• ملعقة بيكنج بودر.
• نصف كوب زبدة ذائبة.
• رشة ملح.
• نصف ملعقة فانيليا.

طريقة إعداد كيكة الشوفان

1. يوضع العسل مع الزبدة الذائبة ليتم خفقهما معًا.
2. نضيف لهما الحليب والبيض ومقدار الفانيليا واستمرار التحريك بين المكونات حتى تختلط.
3. في طبق آخر نضع الشوفان البودرة والبيكنج بودر والملح ونخلطهم مرة قبل إضافة وهذا المكونات السابق لهم.
4. بعد التقليب نصب العجينة في الصينية لنضعها في الفرن.

طريقة عمل كيكة الشوفان بالتمر

يمكن إضافة حبات التمر لكيكة الشوفان للتمتع بمذاق لذيذ وتتكون الكيكة من:

• نصف كوب من الدقيق المنخول.
• كوب واحد زيت.
• كوبان من الحليب السائل الدافئ.
• نصف كوب من الشوفان البودرة المطحون.
• كوب واحد من السكر.
• كوبان حبات تمر بدون نوى.
• ملعقة بيكنج بودر حجمها كبير.
• وملعقة صودا خبز حجمها صغير.
• ملعقة قرفة بودرة حجمها صغير.
• أقل من ربع ملعقة من الملح.
• ملعقة حجمها صغير فانيليا.
• ثلاث بيضات.
• نصف كوب دقيق.

طريقة التنفيذ والإعداد

1. في الحليب الدافئ ننقع حبات التمر لتصير لينة حوالي نصف ساعة.
2. بعد ذلك يتم ضرب الحليب والتمر في الخلاط ونتركه يبرد.
3. نضع الدقيق والشوفان البودرة والقرفة والبيكنج بودر والملح في وعاء واحد سويًا وتقليبهم.
4. نخلط البيض مع السكر والفانيليا وكذلك الزيت حتى تزول الفقاعات.
5. وبعد ذلك نصب هذا المزيج إلى وهذا المكونات الجافة ويجب استمرار الخلط حتى يحدث امتزاج تام.
6. نضيف التمر بالحليب لهذا المزيج ويتم صب العجينة في صينية الفرن ونضعها في حرارة 180.