تحضير كيكة اليانسون المقرمشة الشهية اللذيدة مع كوب من الشاي
ترغب جميع الأمهات في إعداد أكلات لذيذة لأطفالهن للاستمتاع بمذاقها وطعمها إلا أنهن يبحثن في الكثير من الأحيان عن الأكلات المفيدة صحياً لأجسام الأطفال والتي يتوفر فيها القيمة الغذائية العالية، ولهذا نقدم لك عزيزتي من خلال مقال اليوم تقرير تفصيلي عن طريقة عمل كيكة اليانسون التي تعد إحدى أشهر أنواع الكيك نظراً لمذاقها الرائع وفوائدها المتعددة، فهي من الحلويات الشهيرة والخفيفة على المعدة والتي يمكنكم تناولها في الصباح أو في المساء أو بين الوجبات الأساسية.
طريقة اعداد كيكة اليانسون
تفضل العديد من السيدات اعداد الحلويات في المنزل على شرائها من محلات الحلويات أو المطاعم لضمان صنعها بطريقة نظيفة وصحية، ولهذا تبحث العديد منهن عبر محرك البحث جوجل عن طرق اعداد أنواع الكيك المختلفة والتي يأتي من ضمنها كيكة اليانسون الشهية، ولهذا سوف نقدم لكم من خلال السطور التالية طريقة تحضيرها في المنزل من خلال خطوات سهلة وبسيطة.
وتتميز كيكة اليانسون بمذاقها الفريد نظراً لاحتوائها على أعشاب نبات اليانسون الذي ينتشر بكثرة في منطقة الوطن العربي والذي يعد أحد أشهر أنواع المشروبات التي تتواجد في المنازل نظراً لفوائده الصحية الجمة.
مقادير كيكة اليانسون
- كوبين من الدقيق.
- كوب من الزيت.
- واحد كوب من اللبن.
- كوب من السكر.
- القليل من الملح.
- عدد أربعة بيضات.
- ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- أربعة ملاعق كبيرة من السمسم.
- يانسون مطحون.
- يانسون حب.
خطوات اعداد كيكة اليانسون
- في البدء قومي بخفق البيض جيداً في الخلاط الكهربائي
- ثم قومي بإضافة السكر والفانيليا واخلطي جيداً إلى أن تذوب حبيبات السكر تماماً، ثم تضيفين اليانسون المطحون واليانسون الحب وتستمري في الخلط والتقليب حتى تمتزج المكونات معاً.
- يأتي الدور على الزيت النباتي وتتم إضافته إلى الخليط السابق مع التقليب.
- ثم تقومين بإضافة الطحين والبيكنج بودر والملح على الخليط وتستمري في التقليب جيداً.
- احضري قالب الكيك وادهني جوانبه وأرضيته بالزيت جيداً ثم انقلي إليه الخليط السابق.
- ادخلي القالب إلى الفرن على 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة واتركيه حتى يحمر لون الكيكة.
- ثم اخرجي القالب من الفرن وقدميه لأسرتك بالهناء والشفاء.
تعليقات