بكوب من اللبن الرايب حضري البكاكين الفلاحي بالعجيبنة السحرية الهشه القطنية للفطار

بكوب من اللبن الرايب حضري البكاكين الفلاحي بالعجيبنة السحرية الجميع يحب الأكل الفلاحي المتميز، حيث أن البكاكين الفلاحي له طعم شهي ولذيذ، فهي من الاكلات المحببه للكبار والصغار لطعمها الرائع الهش واليوم سنوضح لكم الطريقة التقليدية الصحيحة لعمل البكاكين الفلاحي على اصولها، كما سنوضح مقادير البكاكين بشكل سليم ومظبوط، كما سنحرص على عرض خطوات تحضير البكاكين الفلاحي التقليدي خطوة بخطوة، فتابعنا لتعرف الطريقة السرية والناجحه.

بكوب من اللبن الرايب حضري البكاكين الفلاحي بالعجيبنة السحرية

تابع ما يلي لتتعرف على كافة مقادير البكاكين الفلاحي بالتفصيل وقومي بتحضيرها فورا لاطفالك:

مقادير إعداد البكاكين الفلاحي

• المكوّنات تتكون من 2 كيلو من الطحين الأبيض.
• مع حوالي نصف كيلو فقط من اللبن ويجب أن يكون من النوع الرايب.
• ستحتاج لمقدار حوالي نصف كوب من السمنة.
• يجب أم تكون السمنة من النوع البلدي.
• حضر نصف كوب متوسط الحجم من الزيت النباتي مثل زيت الذرة.
• جهز حوالي مقدار ملعقة من ملح الطعام الأبيض.
• ستحتاج لتحضير ما يقارب من ملعقة صغيرة جدًا من السكر الأبيض ويجب أن يكون من النوع الناعم.
• ستحتاج بعد ذلك لتجهيز ملعقة كبيرة جدًا من الخميرة البيرة.
• جهز حوالي نصف كوب كبير من الماء الدافئ أو الساخن.
• ستحتاج لحوالي نصف كوب كبير من القشطة البلدي.
• جهز ما يقرب من حوالي كوب من الماء الدافئ.

طريقة التحضير

تابع التالي:

• حضر الخميرة واخلطها مع الماء والسكرجيدا حتي يذوب السكر.
• قم بتقليب المكونات لخمس دقائق.
• أنخل الطحين وقلبي جيدا.
• ضع الطحين في وعاء مع ملح الطعام.
• وضع الخميرة مثل اللبن الرايب وقلب كل المحتويات.
• ضع مقدار القشطة.
• قلب المكونات ثم ضع السمنة البلدية.
• بعدها زود الزيت النباتي.
• أعجن الخليط الماء.
• ضع العجينة لمدة 30 دقيقة حتى تختمر.
• أجعل العجينة على شكل كرات صغيرة،
• وثم غطي كل كرة منهم بالطحين.
• أفرد كل كرة منهم على سطح مستوي.
• سخن الفرن على 150.
• ضع العجينة لمدة ربع ساعة.
• حتي تصبح باللون الذهبي اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تدفيء وتقدم مع المشروبات وبالهنا والشفا.