بمكونات غير مكلفة طريقة عمل بسكويت العجوة طري وخفيف ألذ بسكويت بالتمر ممكن تعمليه في حياتك

يعتبر بسكوت العجوة من أنواع الحلويات اللذيذة وسهلة التحضير في المنزل بمكونات محددة ويمكن الحصول عليها بكل سهولة، إذ لم تكون متواجدة بالفعل في كل بيت، ولذلك يمكن لكل أم القيام بتجهيزه في خلال دقائق لأولادها بشكل مستمر، كما أنه يحتوي على التمر المعروف بفوائده والقيمة الغذائية التي يحتوي عليها المهمة للجسم، ولذلك سنعرض لكل ربة منزل كيفية تحضير البسكوت بالتمر اللذيذ المقرمش بخطوات بسيطة الان.

طريقة عمل بسكوت التمر بكل سهولة

من المتعارف عليه فوائد التمر للجسم والصحة، ولذلك يعتبر بسكوت التمر ليس مجرد حلوى تقدمها كل أم لاولادها، بل فهي تعطيهم الكثير من الفوائد المهمة لبناء الجسم بشكل صحيح، بالإضافة إلى العديد من المكونات المفيدة الأخرى التي يحتوي عليه البسكوت، وطعمة المميز اللذيذ، وهذا ما جعله الكثير من الناس تحبه وتطلبه بشكل دائم، والآن يمكن لكل ربة منزل تحضيره بكل سهولة في البيت في اي وقت تريده بدون مجهود أو تكاليف عليه وهذا ماسوف نتعرف عليه.

تستطيع كل أم الآن أن تسعد اولادها بعمل الحلوة التي يحبونها بكل سهولة في البيت، بخطوات بسيطة ومحدودة وهي كالأتي:

المكونات

● ثلاث اكواب من الدقيق الأبيض
● ثلاث بيضات متوسطة الحجم بدرجة حرارة الغرفة.
● خمس ملاعق كبيرة الحجم زبدة.
● ملعقة كبيرة من الفانيلا.
● كيس بيكنج باودر.
● نصف كيلو معجون تمر خالي النواة.
● نصف كوب من السكر البودرة.

طريقة التحضير

● احضري بولة عميقة، أضيفي الزبدة مع البيض والفانيليا.
● اخلطي بالمضرب الكهربائي المكونات جيدًا حتى تتجانس بشكل جيد.
● أضيفي الآن السكر إلى المكونات واعيد الصرب مرة أخرى حتى يصبح القوام كريمي سميك.
● استمري في الضرب مرة أخرى على درجة عالية من المضرب.
● الان انخلي الدقيق في وعاء اخر، واضيفي إليه رشة ملح، واخلطي، ثم أضيفي البيكنج باودر واعيدي الخلط في إناء الدقيق.
● هكذا أصبح جاهز للخلط مع باقي المكونات الاخرى ولكن بشكل تدريجي حتى تستطيعي العجن.
● اعجني المكونات جيدًا مع بعض حتى تصبح عجينة ناعمة ولينه.
● اتركي العجينة حتى ترتاح قليلًا.
● افردي العجينة على سطح صلب جيدًا، وقسميها.
● أحضري أيضًا صاج وضعي فوقها ورق زبدة.
● الان انقلي العجينة بعد فردها على الصاج وضعي على أول جزء منها التمر.
● وافرديها عليها جيدًا.
● ضعي الان الجزء الآخر من العجينه بعد فردها أيضًا فوقها.
● اقفل العجينة من الأطراف جيدًا.
● قومي بتقطيع أصابع البسكوت بالسكينة على الصاج.
● ووزعيها جيدًا حتى لا تلتصق.
● الان ادخلي الصاج الفرن على درجة حرارة متوسطة.
● اتركي البسكويت لمدة عشرة دقائق على الرف الاوسط حتى يصبح لونه ذهبي.
● أخرجي البسكويت الان بعد انتهاء نضجه.
● ضعيه في طبق التقديم ويتم تناوله بألف هنا وشفا.