طريقة بسيطة وسهلة لتحضير البسبوسة المرملة بالقشطة في المنزل بكل سهولة

تعتبر البسبوسة المرملة بالقشطة ، من أشهي وألذ أنواع الحلويات الشرقية، تعتبر من الحلويات التقليدية والشعبية المشهورة، من الحلويات التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة وبساطة، من الحلويات التي تحتوي علي مذاق للذيذ ورائع، يعشقها الكبار والصغار، تقدم هذه الحلوى في الأعياد والمناسبات الأخرى، من الحلويات الاقتصادية والبسيطة والموفرة، وغالباً تكون كل مكوناتها موجودة في أغلب المنازل، هي صحية ومفيدة للجسم، خصوصاً في شهر رمضان المبارك، لأنها تعوض نقص السكر في الجسم خلال الصيام، وتختلف طرق تحضير البسبوسة من مطبخ إلي الأخر، تتميز أيضاً بأنها من الحلويات سريعة التحضير، سوف نقدم لكم مشاهدين الكرام من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، طريقة عمل البسبوسة المرملة بالقشطة بأبسط الخطوات.

مكونات عمل البسبوسة المرملة بالقشطة

هيا بنا نتعرف من خلال السطور الأتية علي مقادير عمل هذه الحلوى اللذيذة وهي كالاتي:-

• 2 كوب من السميد.
• نصف كوب من السكر.
• 2 معلقة كبيرة من العسل الأبيض.
• كوب من اللبن الزبادي.
• معلقة صغيرة بكينج بودر.
• نصف كوب من السمنة.
• قشطة.
• فستق مجروش.

طريقة التحضير

من هنا سوف نتعرف علي خطوات تحضير البسبوسة المرملة بالقشطة وهي كالاتي:-

1. قومي بخلط السمنة مع السميد، بأطراف الأصابع بدون عجن، ثم ضيفي الزبادي والعسل، واستمري بالخلط.
2. بعد ذلك نضيف السكر، و بكينج بودر، وحركي المكونات معاً حتي تتجانس.
3. ثم اسكب الخليط في صينية خبيز مدهونة بالسمنة، ثم ادخليها فرن مسخن مسبقاً علي درجة حرارة 200 مئوية.
4. اتركيها في الفرن لمدة 30 دقيقة، حتي تأخذ اللون الذهبي، ثم اسكبي الشربات الساخن علي البسبوسة، فور خروجها من الفرن.
5. ثم قومي بتغطيتها حتي تبرد تماماً، زينيها بعد كدة بالفستق المجروش والقشطة، ثم قدميها بالهناء والشفاء.

طريقة تحضير الشربات

سوف نتعرف علي خطوات تحضير الشربات من هنا بكل سهولة وهي كما يلي:-

• ضعي كوب ونصف من السكر، مع كوب ونصف من الماء، علي النار حتي الغليان.
• ثم أضيفي عصير نصف لليمونة، واتركيه يغلي قليلاً لمدة 10 دقائق، ثم ارفعيهم من علي النار.
• بعد ذلك قومي بوضع، معلقة كبيرة من السمنة، قبل سكبها علي البسبوسة.

اسرار نجاح البسبوسة المرملة

هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي أهم الأسرار وهي كالاتي:-

1. اختيار مكونات البسبوسة بشكل صحيح.
2. الالتزام  بمقادير وخطوات الوصفة.
3. التأكد من صلاحية بكينج بودر قبل استخدامه.
4. شربات البسبوسة يكون خفيف وساخن.
5. تسوية البسبوسة علي درجة حرارة عالية لمدة 15 دقيقة.
6. مزج البسبوسة جيداً هو سر نجاحها.