طريقة عمل كب كيك الخلاط الهش ببيضة واحدة فقط بطعم لذيذ وأكثر من رائع
كب كيك الخلاط الهش ، من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة وتوفر مكوناتها، كما أن طريقة تحضيره سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت أو المجهود أثناء تحضيره، كما يمكن تزيين كب كيك الخلاط بالعديد من أنواع الصوصات الحلوة.
كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل كب كيك الخلاط الهش.
مكونات كب كيك الخلاط الهش
يتكون كب كيك الخلاط الهش من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها رخيصة الثمن وليست مكلفة وسنتعرف فيما يلي علي مكونات هذه الوصفة ومكوناتها كالتالي:
- بيضة.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
- كوب حليب.
- ملعقة كبيرة من الزبادي.
- كوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة ممسوحة من البيكنج بودر.
- ملعقتين كبار من النشا.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل كب كيك الخلاط الهش وطريقة تحضيره كالتالي:
- بقوم بخلط كلا من البيض والخل والفانيليا بواسطة الخلاط الكهربائي جيدا حتي تمتزج المكونات جيدا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة السكر ونخلط مجددا حتي يذوب السكر تماما في الخليط.
- ثم نقوم بإضافة كوب الزيت ونستمر في الخلط حتي يثقل قوام الخليط.
- ثم بعد ذلك نقوم بإضافة كوب الحليب ونستمر في الخلط جيدا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة الزبادي ونخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض للمرة الأخيرة.
- وبعدما تختلط المكونات جيدا وتتجانس مع بعضها البعض نقوم بصب الخليط في إناء.
- ثم نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر والنشا ثم نقوم بنخلهم.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج علي ثلاث مراحل ونخلط جيدا في إتجاه واحد بين كل مرحلة.
- ثم نقوم بصب خليط الكب كيك في الأكواب أو القوالب المخصصة لذلك.
- ثم ندخل الكب كيك في الفرن لمدة عشرين دقيقة تقريبا على الرف الأوسط على درجة حرارة ١٧٠ درجة مئوية.
- وتكون النار مشتعلة من الأسفل فقط وفي آخر المدة نقوم بإشعال الفرن من الأعلي حتي يتحمر الوجه.
- ويكون بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة الداكنة
يمكن أكل كب كيك الخلاط الهش مع صوص الشوكولاتة الداكنة ومنها وصفة خلية نحل ومكوناته كالتالي:
- مقدار نصف كوب من الكاكاو الخام
- نصف كوب من السكر.
- ونصف كوب من الحليب.
- وأيضا نصف كوب من الزيت.
طريقة التحضير
سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة الداكنة وطريقتها كالتالي:
- نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام.
طريقة عمل صوص الكراميل
يمكننا تناول العديد من الوصفات مع صوص الكراميل وهو يتكون من مكونات موجودة بالمنزل ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناته كالتالي:
- كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كوب من الحليب.
- ملعقة من النشا مخلوطة مع ملعقة من الحليب.
طريقة التحضير
يتم تحضير صوص الكراميل في وقت قليل وطريقته كالتالي:
- نقوم بوضع السكر في إناء على النار ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي.
- ثم ثضع عليه ملعقة الزبدة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات.
- بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا.
- ثم نضيف النشا المخلوط بالحليب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نرفعه من على النار ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء
يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي:
- مقدار نصف كوب من الحليب البودرة.
- نصف كوب من السكر.
- ونصف كوب من الحليب.
- وأيضا نصف كوب من الزيت.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة البيضاء وطريقتها كالتالي:
- نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام.
تعليقات