أسرع طريقة عمل الاندومي في البيت صحية وسريعة وطعمها رائع جدا

طريقة عمل الاندومي في البيت – تعتبر الإندومي أحد انواع المكرونة سريعة التحضير والمميزة والتي يفضلها الكثير من الأشخاص بشكل عامة وخاصة الأطفال الصغار، نظرا لطعمها الرائع والمميز بالإضافة إلى أنها وجبة سريعة التحضير ولا تأخذ أي وقت في تحضيرها فيكفي خمس دقائق لتحصل على طبق سريع من المكرونة الإندومي، وأصبحت الإندومي تقدم بنكهات مختلفة وعديدة وهذه يمكن الحصول عليها من عند العطار حيث يتوافر العديد من الأطعمة الجاهزة لديه التي يمكن إضافتها إلى وجبتك للحصول على المذاق المفضل لديك، وسنتعرف على كيفية تجهيز وتحضير الإندومي في البيت بمكونات بسيطة وسهلة وغالبا متوافرة في منزلك، وذلك لتجنب أضرار الاندومي التي نسمع عنها في بعض الأوقات ونحصل على وجبة مصنوعة بشكل آمن ومضمون داخل البيت.

طريقة عمل الاندومي في المنزل

مكونات عمل الإندومي في البيت

1. نصف كيلو من المكرونة الاسباجيتي.
2. مكعب من مرقة الدجاج.
3. نصف ملعقة من الشطة الحمراء “ويمكن الاستغناء عنها حتى لا ينفر منها الأطفال”.
4. ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.
5. ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.
6. ملح.
7. ملعقتان كبيرتان من الزيت.
8. ثوم وبصل بودرة.
9. نكهات مختلفة بحسب رغبتك.

طريقة تحضير الإندومي في البيت

في إناء عميق للطبخ نضع فيه كمية المكرونة التي سنحضرها، ثم نقوم بوضع الماء عليها لتغطيها، نضيف الملح والفلفل والكمون وملعقة واحدة من الزيت ونرفعها إلى النار، بينما مكعب مركبة الدجاج سنضعه في مقلاة مع ملعقة من الزيت والشطة والثوم والبصل البودرة، ويتم التقليب جيدا حتى تتفتت المكونات وتمتزج مع بعضها البعض جيدا.

بعد أن يتم سلق المكرونة بشكل كامل نقوم بإضافة النكهات المجهزة في المقلاة إلى المكرونة ويتم التقليب جيدا حتى تمتزج المكرونة مع البهارات المجهزة وتأخذ طعم الإندومي جيدا، ثم تقدم في أطباق ساخنة بالهناء والشفاء.

طريقة عمل الإندومي بالخضار وقطع الدجاج

لمعرفة طريقة عمل الاندومي في البيت بالدجاج والخضار، قومي بتحضير 2 شريحة بانيه مع نصيف كيس مكرونة اسباجيتي مع ملاحظة أنه يمكن زيادة الكميات بحسب عدد الأشخاص التي ستتناول الطعام، ومكعب من مرقة الدجاج، ورب كوب صويا صوص، وشرائح جزر وبصل وملح وسكر.

قطعي شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة، وتقدم للسلق ويمكن سلقها أولا ثم تقطيعها، ثم نقوم بسلق المكرونة الاسباجيتي في شوربة الدجاج مع إضافة مكعب مرقة الدجاج، وفي مقلاة خارجية أضيفي ملعقتين من الزيت أو السمن لقلي الخضروات نوع تلو الآخر، ثم نضيف الخضروات كلها مع بعضها البعض ونضيف عليهم الدجاج ونتركهم مقدار 15 دقيقة ثم نرش الملح، وفي النهاية نضيف الدجاج والخضار إلى حلة المكرونة الاسباجيتي مع رشة من الملح والصويا صوص ونتركه على النار قليلة ثم يقدم ساخنا.