“حلوه بزياده” كيكة السرايا الفاخرة في الخلاط بثلاث طبقات رائعة هشه وقطنية بطريقة سهله
“حلوه بزياده” كيكة السرايا الفاخرة في الخلاط بثلاث طبقات تعتبر كيكة السرايا من ألذ أنواع الكيك التي يمكنك تناولها، حيث تتميز بوجود 3 طبقات من الكك في كيكة واحدة فقط جميلة لشكل والمذاق، حيث يمكنك عمل كيك السرايا والاستمتاع بها مع عائلتك بكل بساطة، حيث يوجد مجموعة متميزة من المكونات داخل كيك السرايا سوف تمكنك من الحصول على كيك مختلف وبطعم رائع، ولذلك وفرنا لكم طريقة عمل كيك السرايا بالخطوات وبمكونات بسيطة لتستمتع بألذ كيك سرايا في المنزل وبالخلاط الكهربائي فقط.
مكونات كيك السرايا
يمكنك الاستمتاع بصنع كيمك السرايا ذات الثلاث طبقات بسهولة، وعن مكونات كيك السرايا:
الطبقة الأولى:
- ثلاث بيضات.
- ملعقة من الفانيليا صغيرة الحجم.
- رشة من الملح.
- ملعقة من البيكنج بودر كبيرة الحجم.
- كوب ونصف دقيق.
- الحليب.
- كوب كبير سكر بودرة.
- نصف كوب زيت.
الطبقة الثانية
- سكر بودرة.
- خمسة ملاعق نشا.
- لتر كامل من الحليب.
- ملعقة زبدة كبيرة.
- ملعقتين ماء ورد.
- 4 ملاعق دقيق.
الطبقة الثالثة
- كوب كبير ماء بارد.
- 90 جرام كريم شانتيه.
- للتزيين
- فستق
- جلي
طريقة التحضير
- يمكنك تحضير الكيك بسهولة من خلال:
- وعاء عميق نضع به الدقيق والبيكنج بودر ومعهم الملح.
- نقوم بوضع البيض والسكر البودرة والفانيلا ثم الزيت في الخلاط الكهربائي ونخلطهم لمدة 5 دقائق كاملة.
- نقوم بسكب الخليط على الدقيق نقلب بشكل جيد حتى يتجانس الخليط.
- نجهز صينية مقاس 30 في 20 سم، ومن ثم نجهن الصينية بزيت خفيف نرش دقيق خفيف عليها.
- نقوم بسكب الخليط في الصينية.
- نقوم بوضع الصينية في الفرن بعد أن يتم تسخين على حرارة 170 درجة مئوية.
- نترك الصينية في الفرن نصف ساعة كاملة.
- عندما يبرد الكيك نسقي الشربات الدافئ.
- ومن ثم نجهز الطبقة الثانية، نجهز حلة ونضع بها السكر والحليب ونقلب، ونضع الوعاء على النار، ومن ثم نقلب حتى يثقل الخليط.
- وممن قثم نضيف الزبد وماء الورد، ونسكب الخليط على الكيك.
- الطبقة الثالثة نجهزها من خلال وعاء عميق نضع به ماء بارد وكريم شانتيه ونخفق بالمضرب لوقت كافي.
- نوزع الكريمة على الكيك ونتركها 4 ساعات في لثلاجة.
- نقطعها ونزين بالمكسرات والجلي.
- تقدم في أطباق تقديم مع الشاي.
شارك
تعليقات
امممم شي لذيييذ🤗
شكرا لك