طريقة عمل دجاج فاهيتا في المنزل بابسط المكونات وأسهل الطرق
طريقة عمل دجاج فاهيتا في المنزل بابسط المكونات، يشتهر المطبخ العربي بالشاورما التي تعتبر من اشهي وأطيب الأكلات العربية، كما أنها مفضلة لدي الجميع من الكبار والصغار، ويمكن تحضير الشاورما بالدجاج او اللحوم ولكن يفضل الأكثر الدجاج لمذاقة الطيب والمميز، ولذلك سوف نتعرف علي طبق الفاهيتا الشهي الذي اشتهر اولا في المكسيك ليصبح واحد من اشهر الأطباق حول العالم، خاصه أن طريقة تحضيره سهلة وبسيطة، فيها بنا لنتعرف علي افضل طرق تحضيره في المنزل.
دجاج فاهيتا
لنتعرف معا علي افضل طرق تحضير الفاهيتا في المنزل، ولمعرفة طريقة عمل دجاج بالكاري او طريقة عمل دجاج ستربس في المنزل.
المكونات:
- صدور دجاج فيليه (مقطعة شرائح).
- بودرة ثوم.
- بودرة بصل.
- رشه ملح.
- خل وعصير 2 ليمون.
- فلفل ألوان.
- بصل وبصل اخضر.
- سلطة طماطم.
- ساور كريم.
- جبنه مبشورة.
- بقدونس مجفف.
- كسبره وزعتر.
- بابريكا وكمون وفلفل اسود.
- شطه جافة.
طريقة تحضير دجاج فاهيتا
- يتم خلط الدجاج مع الليمون والخل والبقدونس والشطه والكسبره والزعتر والبابريكا.
- ثم ضيفي الكمون وبودرة الثوم وبودرة البصل والملح والفلفل الاسود.
- ضعي الدجاج في مقلاه علي النار مع التقليب كل فترة ويتم تركها علي النار حتي تنضج.
- ثم ضعي الفلفل والبصل علي الدجاج علي النار وتقليبهم معا جيدا.
- كما يتم تقديمها مع البصل الأخضر والجبنة المبشورة والساور كريم وسلطة الطماطم.
طرق عمل فاهيتا
لنتعرف معا علي افضل طرق تحضير الفاهيتا بطرق مختلفة، كما يمكن معرفة دجاج تندوري الهندي.
المكونات:
- 500 جرام شرائح صدور لحم.
- عصير 2 ليمون.
- معلقة خل كبيرة.
- سكر بني.
- كزبرة خضراء.
- معلقة صغيرة فلفل اسود مجروش.
- معلقة توابل الفاهيتا.
- ربع كوب زيت زيتون.
- معلقة صغيرة من بودرة الثوم.
- فلفل ألوان وبصل.
تحضير فاهيتا الدجاج في المنزل
- يتم خلط جميع المكونات معا.
- ثم تتبيل الدجاج وتركه في التتبيلة لمدة ساعتين.
- كما يجب إحضار بصل وفلفل ألوان ويتم تقطعيهم جيدا.
- ثم وضعهم في مقلاه بيها زيت حتي ينضج الفلفل والبصل ويصبح لون البصل ذهبي.
- ثم يتم وضع الدجاج في مقلاه مع التقليب علي نار متوسطة حتي ينضج.
- وإضافة البصل والفلفل الألوان، لتصبح جاهزة.
- كما تقدم مع الصوصات المميزة او صلصة ومخلل.
شارك
تعليقات