الارز باللبن المصري الكريمي اعمليه زي المحلات بالظبط

الأرز باللبن الكريمي المصري، يعتبر الأرز باللبن من المأكولات المحببة عند الكثير من الأشخاص وتتسم طريقة تحضيرها بالسهولة وأنها لا تستغرق وقت مطلقاً في التحضير ولكن هناك بعض السيدات التي لا تعلم جيداً كيفية تحضيره وفي نفس الوقت تخشى على أبنائها شرائه من الخارج للتأكد من سلامة تحضيره ومن خلال مقالنا التالي سيتم التعرف على طريقة تحضير الأرز باللبن بكل سهولة.

الأرز باللبن المصري الكريمي:

يعد الأرز باللبن المصري الكريمي من أفضل أنواع الحلويات المشتهرة في الشارع المصري ويتسم بأنه من الحلويات الخفيفة التي لا تأخذ الكثير من الوقت والمجهود،  والمقادير أيضا بسيطة ومتواجدة في كل مطبخ مصري،  وهي النشا والأرز المصري والحليب الدسم والفانيليا وماء الورد،  ولكن المقادير يجب تحضيرها بكل دقة حتى نتمكن من عملها بنجاح مضمون.

مقادير تحضير الأرز باللبن المصري:

• ملعقة كبيرة من مياه الورد.
• نصف ملعقة صغيرة من الزيت.
• نصف كأس من الأرز.
• أربعة كؤوس من المياه.
• ستة ملاعق كبيرة من السكر.
• خمسة فصوص من المستكة.
• رشة من القرفة.

طريقة تحضير الأرز باللبن المصري:

1. الحصول على الأرز ثم يتم غسله جيداً بالمياه لأكثر من مرة.
2. بعد ذلك يتم تسخين الزيت والمستكة والحصول على إناء حجمه متوسط ويتم تركه على النار لحين أن تذوب المستكة ويخرج منها رائحة.
3. يتم إضافة كلاً من الأرز والمياه ويتم وضع غطاء الإناء ثم يتم ترك الأرز على النار لمدة عشرة دقائق لحين أن يصبح الأرز لين ثم يتم التقليب من الحين للآخر.
4. بعد ذلك يتم إضافة مياه الأرز على الحليب ثم يتم توزيعه في أطباق التقديم ثم يتم وضع القرفة على الوجه وبالهناء على الجميع.

مقادير تحضير الأرز باللبن مع المربي:

هناك من يفضلون تناول الأرز باللبن وهنا تختلف طريقة التحضير وإليكم أولاً المقادير:

• كأس من أرز الحبة.
• أربعة كؤوس من الحليب.
• كأس من الكريمة.
• كأس إلا ربع من السكر.
• كأسان من المياه الساخنة.
• رشة من المستكة.
• كمية قليلة من برش البرتقال.
• ملعقة كبيرة من مياه الزهر.
• كمية قليلة من مربى البرتقال.

طريقة تحضير الأرز باللبن مع المربى:

1. يتم أولاً يتم غسل الأرز جيداً ثم نقعه في كأسين من المياه الدافئ وتركه لمدة نصف ساعة.
2. بعد ذلك يتم وضع الأرز مع مياه النقع في إناء صغير الحجم ثم يتركه على النار لحين أن ينضج مع الاستمرار في التقليب.
3. يتم إضافة السكر والكريمة والحليب ثم التقليب لحين أن يذوب السكر.
4. إضافة الأرز بعد غسله جيدا مع خفض حرارة النار لحين الحصول على خليط كثيف.
5. ثم بعد ذلك يتم رفعه من على النار ثم يتم وضع نصف الخليط في طبق التقديم.
6. يتم توزيع المربى فوق طبق الأرز باللبن، ثم يتم تركه لحين أن يبرد في البراد، والطعم رائع وبالهناء على الجميع.