طريقة عمل اصابع البسكوت بالموز طعم مختلف وجميل طعمة روعة

عمل اصابع البسكوت بالموز، تحرص معظم السيدات على تقديم الغذاء الصحي والمفيد لأطفالهم سواء في الوجبات الرئيسية أو الوجبات الخفيفة وأيضا وقت الحلويات وأصابع البسكويت بالموز من أروع الوصفات المحببة للأطفال في أي وقت كما أنها تمدهم بعناصر هامة خاصة إذا تم صنعها في المنزل.

عمل اصابع البسكوت بالموز

طريقة عمل أصابع البسكويت بالموز

مكونات أصابع البسكويت بالموز

• بيضة.
• ½ ملعقة فانيليا.
• ½ مج زبدة سائلة.
• 2 مج دقيق.
• ملعقة بيكنج بودر.
• ذرة ملح.
• ½ مج سكر.
• 2 موزة مهروسة.
• مج شوكولاتة سائلة للتزيين.

خطوات تحضير أصابع البسكويت بالموز

• نضع السكر ومقدار الزبدة في وعاء ويتم خلطهم بالمضرب الكهربائي جيداً للوصول إلى قوام كريمي.
• إضافة البيضة والفانيليا وذرة الملح و الموز مع الاستمرار في الخلط.
• نضع الدقيق والبيكنج بودر في وعاء ونخلطهم ثم يتم إضافتها إلى الخليط السابق تدريجياً مع الاستمرار في التقليب بالمضرب الكهربائي حتى الوصول إلى عجينة متماسكة وطرية نستطيع تشكيلها.
• نترك العجينة بعد تغطيتها في الثلاجة لمدة ساعة ثم نخرجها للبدء في تشكيلها.
• نضع مقدار من العجينة في كيس الحلواني وتشكل بسكويت علي شكل أصابع أو هلال أو موز ووضعه في صينية فرن مدهونة بالزيت .
• يتم إدخاله في الفرن بعد تسخينه ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يتم إخراجه.
• يترك حتى يبرد ثم يوضع في طبق التقديم ويزين بإضافة الشوكولاتة السائلة إليه.

طريقة عمل اصابع بسكويت الشوكولاتة والموز وجوز الهند

مكونات اصابع بسكويت الشوكولاتة والموز وجوز الهند

• 2 ونصف كوب دقيق.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 3 ملعقة زبدة.
• ½ كوب سكر بودرة.
• ½ كوب سكر بني.
• بيضة مخفوقة.
• 2 موزة مهروسة.
• رشه فانيليا.
• 2 ملعقة كاكاو أو شوكولاتة بودرة.
• 2 ملعقة جوز الهند للتزيين.

خطوات تحضير اصابع بسكويت الشوكولاتة والموز وجوز الهند

• نحضر وعاء مناسب ونضع به الموز المهروس والزبدة والبيضة ورشة الفانيليا ونخلط الجميع باستخدام المضرب الكهربائي للوصول إلى قوام متجانس.
• إضافة السكر والاستمرار في الضرب حتي نحصل على خليط كريمي.
• نخلط الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو في طبق ثم نضيفهم إلى الخليط تدريجياً ونخلط باستخدام المضرب حتى نصل إلى عجينة متماسكة.
• نترك العجينة ساعة بالثلاجة ثم نبدأ بتشكيلها على هيئة أصابع ثم يتم رصها في صينية فرن مدهونة بالزيت وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.
• نُخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم نرص اصابع البسكويت على طبق التقديم ونرشها بجوز الهند ونقدمها مع الحليب البارد أو مشروب الكاكاو الساخن.