أفضل طريقة لتحضير بسكويت الكوكيز بأسهل الخطوات وأقل التكاليف
نحن نعلم أن الأطفال الصغار يكونوا عاشقين جداً للحلويات بمختلف أنواعها وأصنافها، حيث أنهم بطبيعتهم يحبون السكريات، كما أن من بين الحلويات التي يحبونها هي حلوى الكوكيز اللذيذة، حيث أنه يشكل مستمر يقوموا بشرائها، كذلك أن الأمهات تقلق على أبنائها من المأكولات والحلويات التي في الخارج، وذلك يرجع إلى أنها تكون مليئة بالملوثات، وكذلك تكون المكونات غير صحية مقارنةً بالمكونات المنزلية، حيث أن الأم تكون على دراية كاملة بكل مكونات الحلوى وكذلك طريقة التحضير، بهذا فإن تحضير حلوى الكوكيز من المنزل أكثر أماناً على أطفالك، والآن ترغب كل الأمهات في تحضيرها لأبنائها، فهي لا تحتاج للعديد من المال، هذا بالإضافة إلى أن طريقة تحضيرها بسيطة وغير مكلفة، ومكوناتها بسيطة ومتوفرة بكل منزل.
حلوى الكوكيز
الكوكيز حلوى معروف عنها أنها شهية ومذلقها لذيذ، كما أن الإقبال عليها كبير للغاية، وجميع الأطفال يحبون تناولها، كما أن الكبار أيضاً يعشقونها، ومن الممكن أن تقدم في المناسبات وأعياد الميلاد، وكذلك تستطيعين تقديمها لأي ضيف يقوم بزيارتك، حيث أن شكلها مميز وجميل لا يختلف تماماً عن مذاقها اللذيذ الذي ينال إعجاب جميع الأشخاص الذين يقومون بتناولها.
مقادير عمل الكوكيز
- نصف كوب زبدة
- ملح “ملعقة واحدة من ملعقة الشاي”
- دقيق “كوبان فحسب”
- ¾ كوب من السكر
- حبيبات الشوكولاتة “كوبان”
- فانيليا “ملعقتان صغيرتان فحسب”
- بيض “عدد ٢ بيضة”
- ملعقة شاي صغيرة من بيكينج صودا
خطوات تحضير الكوكيز
- قومي بتسخين الفرن بدرجة حرارة مرتفعة، ومن ثم توجهي إلى خفق السكر والزبدة سوياً وبعد ذلك أضيفي إليهما الفانيليا والبيض، واستمري في خفق المزيج حتى تحصلي على خليط متجانس تماماً.
- أحصري وعاء جديد ومن ثم قومي بإضافة الدقيق به مع البيكينج صودا وأيضاً الملح واستمري في الخفق جيداً، ومن ثم ضعيهم فوق خليط البيض الذي قمتِ بإعداده في البداية.
- ضعي حبيبات الشوكولاتة إلى المزيج واستمري في التحريك.
- قسمي العجينة لتكون على شكل كرات صغيرة، بعدها ضعيها بصينية في الفرن.
- اتركيها بالفرن حتى مرور إحدى عشر دقيقة، وفي النهاية قومي بتقديمها لأسرتك وعائلتك.
تعليقات