طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة الاقتصادي اصنعي في المنزل بأبسط المكونات

يعتبر بسكويت الشوكولاتة الاقتصادي ، من أكثر أنواع الحلويات الغير مكلفة، ويمكنك تحضيره في المنزل بكل سهولة، هو مغذي ومفيد وصحي للأطفال، لاحتوائه علي البيض والحليب، وهذه المكونات غنية بالكالسيوم الفيتامينات، اللازمة لبناء جسم الأطفال، يمكنك أيضاً تقديم هذا البسكويت لأطفالك في الصباح علي الإفطار بجانب كوب من الحليب أو الشاي الساخن، هو من أشهي وألذ أنواع البسكويت الذي يعشقه الكثير من الكبار والصغار، وهو من أنواع البسكويت الذي يقدم في الأعياد والمناسبات، لأنه خفيف علي المعدة وهش ومقرمش، فهو يحتوي علي مذاق للذيذ ورائع ومختلف، ويتميز بسهولة وسرعة تحضيره لأن مكوناته موجودة غالباً في كل منزل، لذلك سوف نتعرف من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، علي طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة الاقتصادي بخطوات بسيطة وسهلة.

مكونات عمل بسكويت الشوكولاتة الاقتصادي

تعرفي من هنا علي مقادير عمل هذا البسكويت اللذيذ وهي كالاتي:-

• 225 جرام من الشوكولاتة السوداء.
• كوب من الزبدة الغير مملحة.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• معلقة كبيرة من الفانيليا.
• مقدار معلقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• 6 بيضات.
• 150 جرام من بسكويت شاي مكسر إلي قطع صغيرة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف علي خطوات تحضير بسكويت الشوكولاتة الاقتصادي اللذيذ في المنزل بكل سهولة وهي كالاتي:-

1. قومي بوضع قدر علي النار، وضعي به الشكولاتة والزبدة، وحركي بواسطة معلقة خشبية، حتي يذوبوا تماماً.
2. ثم ضيفي السكر والفانيليا، والكاكاو والبيض، مع الاستمرار في التحريك حتي تتجانس المكونات، ويذوب السكر تماماً.
3. بعد ذلك ارفعي القدر من علي النار، وضعي قطع البسكويت فوق المزيج الشكولاتة، واخلطي جيداً.
4. ثم ضعي المزيج علي ورق بلاستيك، ثم لفيها ذي السندويش مع الضغط عليها.
5. بعد كدة ادخلي اللفافة إلي الفريزر، واتركيها لمدة 3 ساعات علي الأقل.
6.  بعد ذلك قطعيها إلي دوائر، وقدميها بالهناء والشفاء.

أسرار نجاح وصفات البسكويت

هيا بنا نتعرف علي بعض النصائح المهمة للنجاح الوصفة وهي كما يلي:-

• للحصول علي بسكويت مقرمش وهش لا تعجني أكثر من اللزوم.
• مجرد أن تتشكل العجينة توقفي عن تشغيل الخلاط.
• إذا تطلبت الوصفة فصل البيض يفصل باستخدام الاداة الخاصة.
• التأكد من صلاحية الخميرة قبل استخدامها.
• تسخين الفرن مسبقاً قبل الخبز فيها بحوالي 20 دقيقة.
• استخدمي الزبدة الناعمة وليس السمن في تحضير العجين.
• استخدمي دائماً السكر الناعم في المخبوزات.

أسهل طريقة لعمل الكوكيز في المنزل

تعرفي من خلال هذه المقالة علي خطوات تحضير هذا النوع من البسكويت بكل سهولة وهي كالاتي:-

1. نحضر بولة عميقة ونضع بها كوب من الزبدة وكوب من السكر، ونضربهم بواسطة المضرب الكهربائي.
2. ثم نضيف عليهم 2 بيضة ومعلقة كبيرة من الفانيليا ونخفقهم كويس مع بعض، ثم في بولة أخري نخفق الدقيق ومعلقتين كبار من الكاكاو ومعلقة من بكينج الصودا والملح.
3. ثم بعد ذلك ننزل بيهم فوق خليط الزبدة بالبيض، ونقلبهم مع بعض كويس لحد ما نحصل علي عجينة متماسكة.
4. نأخذ بعد كدة قطعة من العجينة بمعلقة كبيرة ونشكل كرات صغيرة، ونرصها في صينية مغلفة بورق الزبدة أو مدهونة بزيت قليل ولازم، نسيب مسافة بين كل واحدة والثانية.
5. نزين الوجه بشوكليت شيبس، وندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 12 دقيقة حتي تنضج.

طريقة عمل كرات الطاقة اللذيذة

من هنا سوف نتعرف علي خطوات عمل هذه الحلوى الشهية وهي كما يلي:-

• نحضر بولة ونضع بها كوب من الكورن فليكس المقرمش، وينعم ثم يوضع كوب من المكسرات المشكل ويوضع كوب شكولاتة بالحليب، ويقلب الخليط حتي يتجانس.
• ثم نقوم بوضع كمية من الزيت لتدهن بها اليد، ونكون كرات مستديرة وتوضع في طبق علي ورق زبدة، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة، بعد ذلك تكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل كرات الشوكولاتة بجوز الهند

سوف نتعرف علي أبسط الخطوات لعمل هذه الحلوى اللذيذة وهي كما يلي:-

1. قومي بسحق 250 جرام من بسكويت الشاي، بواسطة الخلاط الكهربائي أو الشوكة، ثم ضعيهم في وعاء.
2. ثم ضيفي عليهم ربع كوب من الكاكاو، وجوز الهند فوق البسكويت، وأخلطي المكونات معاً.
3. بعد ذلك أضيفي الحلي 395 جرام، من الحليب المكثف المحلي، وامزجي جيداً حتي تتجانس المكونات.
4. ثم خذي كمية صغيرة من المزيج، واصنعي منها كرة ثم زينيها بجوز الهند المبشور، وضعيها علي صحن التقديم، كرري العملية حتي الانتهاء من الكمية.
5. بعد كدة ضعي كرات الشوكولاتة بجوز الهند، في الثلاجة لحوالي نصف ساعة حتي تكون جاهزة.