كيكة التفاح الصحية بطريقة بسيطة فى المنزل

كيكة التفاح من أنواع الكيكات الصحية والمفيدة جداً، لأنها تتكون من مكون صحى جداً ومليئ بالفيتامينات المفيدة جداً للجسم، كما مع يحتوي على مضادات الأكسدة التى تحارب الأمراض ويتميز بأنه قليل السعرات الحرارية، لذلك يصلح للناس الذين يتبعون حمية غذائية معينة أو مع اتباع نظام غذائي للتخسيس، حيث أنها تحتوي على مكونات بسيطة جداً ولا يخلو منها اى منزل، كما أن طريقة عملها سهلة وسريعة فى تحضيرها ولكن تسويتها تأخذ وقت طويل ساعة تقريباً،  ونظراً لأن الأطفال والكبار يحبون تفاح بنوعيه الأحمر والأخضر قرر الشيفات إدخاله فى الكثير من الأكلات الحلوة من الكيك والمعجنات، وسوف اقدم لحضراتكم اليوم من خلال موقع ثقفني مكونات وطريقة تحضير كيكة التفاح الصحية بالتفصيل.

مكونات كيكة التفاح الصحية

تحتوى كيكة التفاح الصحية على مكونات بسيطة جدا وغير مكلفة وهى كالتالي:

• ٣ كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ٤ حبات من البيض.
• كوب من الزيت.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ٣/٤ كوب من اللبن السائل.
• قشر ليمون.
• ١/٤ كوب من عصير الليمون.

للتزيين

• ٢ ثمرة من التفاح الأحمر.
• لوز مجروش.
• ملعقة كبيرة من من المربى مع عصير ليمونة.

طريقة الاعداد والتحضير

طريقة عمل كيكة التفاح الصحية سهلة جدا فهى طريقة الكيكة العادية البسيطة وهى كمايلي:

1. نقوم بإحضار وعاء أو فى وعاء المضرب الكهربائى نضع البيض وعليه السكر والفانيليا.
2. نخلطهم مع بعض كويس حتى يذوب السكر تماما ويصبح الخليط كريمى.
3. ثم نضيف عليه الزيت بالتدريج مع الخلط وبعدها نضيف اللبن مع الاستمرار فى الخفق وعصير الليمون وبشر الليمون حتى يمتزج الخليط تماماً.
4. ثم نطفئ المضرب ونستخدم ملعقة من البلاستيك أو الخشب ونبدأ فى اضافة الدقيق وعليه البيكنج بودر ورشة من الملح تدريجياً.
5. ندخل المكونات مع بعضها كويس ثم نحضر قالب كيك مدهونة ومرشوش بالدقيق ونسكب به خليط الكيك.
6. بعد ذلك نقطع التفاح إلى شرائح رفيعة ونرصها فوق الخليط ونرش عليها اللوز المجروش.
7. ندخلها الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ساعة حتى تنضج.
8. ثم نخرجها من الفرن وندهنها بخليط المربى وعصير الليمون وتقدم وبالف صحة وعافية.

نصائح لنجاح كيكة التفاح

اليكى هذه النصائح التى سوف نجعلك القدمين لأسرتك احلى كيكة مصنوعة من التفاح وهى كالتالي:

1. اهتمى بتقطيع التفاح شرائح رفيعة وحرصه بشكل جمالي حتى تأخذ الشكل الجميل مثل محلات الحلويات.
2. أهمية دهن وجه الكيكة بعد خروجها من الفرن بخليط المربى وعصير الليمون لكى يصبح شكلها لامع ولذيذ.
3. التأكد من تسوية الكيكة جيداً فى الوقت المحدد لها لضمان تمام النضج.

فوائد كيكة التفاح

لهذه الكيكة فوائد كثيرة ومتعددة وسوف نقدم بعضها.

1. تساعد فى عمل الرجيم حيث أنها ذات سعرات حرارية قليلة.
2. تحتوى على الكثير من الفيتامينات المفيدة جداً للصحة وتساعد فى بناء الأجسام.
3. تساهم فى الوقاية من الإمساك الذى يعانى منه الكثير من الناس.
4. تعمل على خفض مستوي الكوليسترول فى الدم.
5. تساعد فى الوقاية من السكتة الدماغية.