طريقة عمل صينية الجلاش باللانشون اللذيذة بمكونات بسيطة وطعم أكثر من رائع

صينية الجلاش باللانشون، من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة وتوفر مكوناتها في المنزل، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من المجهود أو الوقت أثناء تحضيرها كما أنها أكلة مفضلة لدي الجميع لما لها من مذاق خاص ولذيذ، كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وكذلك طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش، وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل صينية الجلاش باللانشون.

مكونات صينية الجلاش باللانشون

سنتعرف فيما يلي علي مكونات صينية الجلاش باللانشون ومكوناتها بسيطة للغاية ومتوفرة في أغلب البيوت وهي كالتالي:

• باكيت جلاش.
• ٢٠٠ جرام من اللانشون المقطع
• ملعقتين كبار من الزيتون المخلل المقطع.
• ثلاث ملاعق كبار من الفلفل الرومي المقطع.
• بهارات (فلفل أبيض أو أسود، ثوم بودرة، بصل بودرة، سبع بهارات، ملح، بابريكا).
• كوب من خليط الجبنة الموزاريلا والشيدر والرومي.
• بيضة.
• نصف كوب حليب.

طريقة التحضير

سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل صينية الجلاش باللانشون وطريقة تحضيرها كالتالي:

• نقوم بوضع اللانشون والفلفل الرومي والزيتون في طاسة على النار مع مادة دهنية.
• ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض لمدة دقيقتين، ثم نقوم بإضافة البهارات بالكميات المرغوب فيها.
• بعد ذلك نقوم بإضافة كوب خليط الجبن إلي اللانشون ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تمتزج جميع المكونات جيدا.
• ثم نقوم بعد ذلك بجلب صينية ونفرد فيها نصف كمية الجلاش وندهن بالسمن بين كل طبقتين.
• ثم نقوم بوضع خليط اللانشون الذي قمنا بطهيه فوق الجلاش ونوزعها بالتساوي.
• بعد ذلك نقوم بوضع نصف كمية الجلاش المتبقية فوق اللانشون وندهن بين كل طبقتين بالسمن.
• ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع صينية الجلاش إلي مربعات، ثم نقوم بخفق البيض مع الحليب ونضيف إليهم رشة فلفل أسود، ثم نصبهم فوق الجلاش.
• بعد ذلك نقوم بتسخين الفرن وندخل صينية الجلاش باللانشون حتي تتم تسويتها وبعدما نقوم بإخراجها نغطيها مباشرة حتى يصبح القوام طري.
• وتكون صينية الجلاش باللانشون بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الباربكيو

يمكن أكل صينية الجلاش باللانشون مع صوص الباربكيو.

المكونات

• كوب إلا ربع من الكاتشب.
• ربع كوب سكر بني.
• ملعقتين من العسل الأسود.
• ملعقتين من الخل.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة بابريكا..
• ملح.
• ملعقة ثوم بودرة.
• شطة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

تتم طريقة التحضير باستخدام الخلاط وطريقة تحضيره كالتالي:

• نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتي تتجانس جميع المكونات جيدا وتصبح مزيجا واحدا.
• ثم يكون صوص الباربكيو بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل المستردة

المكونات

المستردة كثير من الناس يفضل أكلها مع العديد من الأطعمة ومنها صينية الجلاش باللانشون ومكوناته كالتالي:

• كوب إلا ربع من الخردل المطحون (ويجب أن تكون حبوب الخردل صغيرة وليست ذات مذاق مر).
• ربع كوب من الخل.
• وربع كوب من الماء.
• نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
• ملعقة صغيرة من الكركم.
• كذلك ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• وأيضا ربع ملعقة صغيرة من السكر.
• رشة من جنزبيل.

طريقة التحضير

• أولا نقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض.
• ثم نقوم بعد ذلك بعد خلطهم جيدا بضربهم في الخلاط أو بالهاند بلندر ويكون بعد ذلك جاهز للإستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل المايونيز

يمكن تناول صينية الجلاش باللانشون مع المايونيز ومكوناته كالتالي:

• بيضة كاملة.
• ربع ملعقة ملح.
• نصف ملعقة مستردة بودرة (يمكن الاستغناء عنها).
• كوب إلا ربع من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الخل وملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

طريقة تحضير المايونيز تتم باستخدام الهاند بلندر وطريقته كالتالي:

• نقوم بوضع جميع المكونات في إناء صغير أو برطمان.
• ثم نقوم بضربهم بالهاند بلندر حتي نحصل علي شكل وقوام المايونيز.
• ثم يكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الجبنة الرومي

يمكن أكل صينية الجلاش باللانشون مع صوص الجبنة.

المكونات:

• ١٥٠ جرام من الجبنة الرومي المبشورة.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من الدقيق.
• كوب من الحليب.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

• نقوم بوضع ملعقة الزبدة في إناء على نار هادئة جدا مع ملعقة الدقيق.
• وبعدما يمتزج الدقيق مع الزبدة وقبل أن يتغير لونه علي النار نقوم بإضافة كوب الحليب تدريجيا علي ثلاث مراحل.
• ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الملح.
• ثم نقوم بإضافة الجبنة الرومي المبشورة ونستمر في التقليب جيدا حتى تذوب وتجانس جميع المكونات ونغلق النار بعد ذلك.
• ويكون بعد ذلك الصوص جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.