أسرار تحضير النوتيلا الأصلية بالبندق في المنزل مثل البرطمانات الجاهزة

إنه على الرغم من ظهور النوتيلا بالأسواق منذ سنة 1963، وشيوعها بكافة أرجاء العالم من هذا الوقت إلى الوقت الحالي، لكنها قد اكتسبت شهرة كبيرة بالأعوام الأخيرة يمصر، هذا بجانب أنها قد دخلت من بين مكونات الكثير من الحلويات وكذلك الأكلات التي توجد بالفعل مسبقاً، كما أن هذه الحلويات الشرقية لها طابع خاص، بجانب أننا رأينا بالأعوام الأخيرة الفطائر بالنوتيلا وكذلك البسبوسة بالنوتيلا، وغيرها من الحلويات الأخرى التي تدخل النوتيلا بها، هذا بالإضافة إلى أنه مع ازدياد الأسعار بآخر فترة وقد صارت النوتيلا تمثل عبئًا ضخماً على ميزانية الأسرة، إذ أنها باهظة الثمن، وكذلك كافة الأطفال متعلقون بها، لهذا السبب تبحث الكثير من الأمهات على طريقة إعدادها من المنزل لتوفير الكثير من المال.

مكونات عمل النوتيلا

• علبة قشطة
• نصف كوب سكر مطحون ناعم جدًا
• ظرف كريم كراميل (يفضل مطحونًا)
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقتان كبيرتان زيت نباتى
• ملعقتان كبيرتان مسحوق كاكاو بودرة
• 5 ملاعق كبيرة لبن نيدو
• ملعقة صغيرة نسكافيه

طريقة عمل النوتيلا

• قومي في البداية بوضع كافة المقادير التي بالسابق في الخلاط الكهربائي.
• بعد ذلك قومي بمتابعة الخفق بواسطة الخلاط الكهربائي إلى أن يتم ذوبان السكر وكذلك اللبن البودرة تمامًا.
• في النهاية قومي بسكبهم في برطمان زجاجي.

مقادير النوتيلا في البيت بالنسكويك

• 6 ملعقة كبيرة نسكويك
• 1 كوب زيت
• 1 كوب سكر بودرة
• ½ كوب حليب بودرة
• 1 ظرف نسكافيه بنكهة البندق

طريقة عمل النوتيلا في البيت بالنسكويك

• في البداية قومي بتحضير الخلاط الكهربائي، حتى تقومي بخفق كلاً من السكر، وكذلك النسكافيه والحليب البودرة بجانب النسكويك، إلى أن يتم التجانس تماماً.
• بعد ذلك قومي بإضافة الزيت بشكل تدريجي أثناء الخفق، إلى أن يصير القوام كريمي.
• في النهاية احتفظي بالنوتيلا ببرطمان زجاجي محكم الغلق.

مقادير النوتيلا في البيت بالنشا

• ½ 2 كوب حليب
• 10 ملعقة صغيرة سكر بودرة
• ½ 2 ملعقة صغيرة نشا
• ملعقة ونصف من الكاكاو

طريقة عمل النوتيلا في البيت بالنشا

• قومي بمزج النشا مع ½ كوب من الحليب، وبعد ذلك اتركي الوعاء جانباً.
• بعدها قومي بتسخين ٢ كوب من الحليب مع السكر وكذلك الكاكاو بقدر على النار.
• قومي بإضافة خليط النشا، مع التقليب إلى أن يصير القوام كريمي.
• في النهاية قومي بسكب النوتيلا ببرطمان زجاجي محكم الغلق.

طريقة النوتيلا بالبندق

المكونات:

• نصف كوب من البندق.
• ربع كوب من الزيت النقي.
• نصف كوب من الكاكاو البودر الخام.
• واحد باكو من الفانيليا.
• رشة ملح.
• 100 جرام شيكولاتة خام.
• كوب من الحليب المكثف.
• نصف كوب من الحليب.

طريقة التحضير

• ضعي البندق بطاسة على نار هادئة ليتم تحميصه، ونقوم بطحنه بمطحنة الكبة، ونضيف الزيت جزء بعد جزء.
• نضيف الكاكاو ونخلط، ثم نضيف الحليب ويتم الخلط مرة اخرى.
• نضيف الشيكولاتة بعد تسيحها على حمام ماء.
• ونخلط كل المقادير مع بعضها جيدا حتى نحصل على قوام متوسط للنوتيلا.
• تحفظ بالثلاجة.