طريقة عمل كيكة الكاروهات اللذيذة بطريقة سهلة وبسيطة ومكونات متوفرة بكل بيت

كيكة الكاروهات ، من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة مكوناتها، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت أو المجهود أثناء تحضيرها، كما يمكن تزيينها بالعديد من أنواع الصوصات.

كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل كيكة الكاروهات.

مكونات كيكة الكاروهات

تتكون كيكة الكاروهات من مكونات بسيطة ومتوفرة ورخيصة الثمن وكذلك متوفرة عند أغلب البيوت وسنتعرف فيما يلي على مكونات كيكة الكاروهات وهي كالتالي:

• كوبين من الدقيق.
• بيضتين.
• نصف كوب من السكر.
• ثلثين معلقة كبيرة من محسن الكيك أو شيف كيك.
• وثلثين معلقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ثلثين كوب من الحليب.
• ملعقتين من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من الزيت مخلوطة مع مكعبين من الزبدة.
• ثلثي ملعقة كبيرة من الخل.
• عصير نصف ثمرة ليمون.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل كيكة الكاروهات وطريقة تحضيرها كالتالي:

• نقوم بخلط البيض والسكر وعصي الليمون في الخلاط.
• وبعدما يتم خلطهم جيدا نضيف إليهم الزيت والزبدة والفانيليا السائلة ونخلطهم مرة أخرى مع بعضهم البعض جيدا.
• ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الملح ومحسن الكيك إلي الدقيق ونقلبهم مع بعضهم البعض جيدا.
• ثم بعد ذلك نضيف خليط البيض الذي قمنا بخلطه مع بقية المكونات ونصبه على الدقيق ونخلطهم جيدا.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب والخل علي الكيكة ونخلطهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات.
• ثم نقوم بخلط نصف كمية الكيك مع الكاكاو الخام.
• بعد ذلك نقوم بدهن صينية بالسمن وبواسطة المغرفة نقوم بوضع البعض من الكيكة المخلوطة بالكاكاو ثم البعض من الكيكة العادية حتي ننتهي من جميع كمية الكيك.
• ثم نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية وندخل الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.
• وبعدما تنتهي المدة نقوم بتهدئة النار ونقوم بتشغيل شواية الفرن حتي يتحمر وجه الكيكة.
• ثم نقوم بإخراج الكيكة ونتركها جانبا حتي تبرد وتكون كيكة الكاروهات بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء.
• ويمكن تناول كيكة الكاروهات مع العديد من إنواع الصوصات الحلوة

طريقة عمل صوص الشوكولاتة الداكنة

يمكن أكل كيكة الكاروهات مع صوص الشوكولاتة الداكنة ومنها وصفة خلية نحل ومكوناته كالتالي:

• مقدار نصف كوب من الكاكاو الخام
• نصف كوب من السكر.
• ونصف كوب من الحليب.
• وأيضا نصف كوب من الزيت.
  

  طريقة التحضير

  سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة الداكنة وطريقتها كالتالي:

• نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء

يمكن أكل كيكة الكاروهات مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي:

• مقدار نصف كوب من الحليب البودرة.
• نصف كوب من السكر.
• ونصف كوب من الحليب.
• وأيضا نصف كوب من الزيت.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة البيضاء وطريقتها كالتالي:

• نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام.

طريقة عمل صوص الكراميل

يمكننا  تناول كيكة الكاروهات مع صوص الكراميل وهو يتكون من مكونات موجودة بالمنزل ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناته كالتالي:

• كوب من السكر.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• كوب من الحليب.
• ملعقة من النشا مخلوطة مع ملعقة من الحليب.

طريقة التحضير

يتم تحضير صوص الكراميل في وقت قليل وطريقته كالتالي:

• نقوم بوضع السكر في إناء على النار ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي.
• ثم ثضع عليه ملعقة الزبدة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات.
• بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا.
• ثم نضيف النشا المخلوط بالحليب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض،  ثم نرفعه من على النار ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل

إعداد الحليب المكثف في المنزل من أسهل ما يكون وطريقة تحضيره كالتالي:

• نقوم بجلب إناء ونضع فيه أربع أكواب حليب وكوب وثلث من السكر الأبيض.
• بعد ذلك نقوم بوضع الإناء على النار على درجة حرارة متوسطة ونستمر في التقليب حتى تذوب جميع كمية السكر.
• وبعدما يذوب السكر في الحليب ويبدأ الحليب في الغليان نقوم بتهدئة النار وخفض حرارتها.
• وتتراوح مدة مكوث الحليب على النار ما بين ساعة إلا ربع ونصف ساعة.
• ويجب أن يكون قوام الحليب عند رفعه من النار خفيف قليلا لأن قوامه سيثقل عندما يبرد.
• ويكون الحليب المكثف بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.