تحضير خبز التوست الإقتصادي بأسهل طريقة مع سر يجعله أفضل من الجاهز خلال 3 دقائق

تحضير خبز التوست الإقتصادي بأسهل طريقة مع سر يجعله أفضل من الجاهز خلال 3 دقائق، يعتبر التوست أحد أكثر الوصفات مضمونة النجاح عند تحضيرها في المنزل، حيث يمكنك تحضير توست أفضل من الجاهز الذي يتم بيعه في المحلات، وصفة اليوم لتحضير خبز التوست بطريقة اقتصادية مميزة بمكونات من المنزل وخطوات سهلة وبسيطة مناسبة للمبتدئين، تحضير خبز التوست الإقتصادي بأسهل طريقة مع سر يجعله أفضل من الجاهز خلال 3 دقائق.

تحضير خبز التوست الإقتصادي بأسهل طريقة

تتكون وصفة خبز التوست من العناصر التالية :

• 3 كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية تعادل 7 جرام.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة ( يمكن إستبدالها بالزيت ).
• بيضة واحدة 50 جرام.
• كوب من الماء للعجن.

طريقة تحضير الوصفة

يتم وضع الدقيق داخل وعاء عميق أو في العجان، ثم يتم إضافة الخميرة الفورية، السكر، الملح، الزبدة ويمكنك استبدالها بزيت ذرة، بيضة و ماء للعجن ويمكنك استبداله بالحليب ولكن يُنصح بالماء، يتم العجن لدقائق قليلة حتى يتم جمع كافة المكونات سوياً فقط، يتم تجميعها ووضعها داخل وعاء مع إضافة قطرات من الزيت ويتم تغطيتها، تترك لمدة ساعة في الوقت الحاضر وفي حال الجو البارد تُترك وقت أطول، يتم وضع القليل من الدقيق على الطاولة ثم فرد العجين على شكل مستطيل متساوي السُمك.

يتم لف العجين جيداً حتى تمام غلق الأطراف جيداً، حتى نتأكد من عدم فتحها مرة ُخرى في الفرن وقت الخبز، يتم مسح القالب بواسطة القليل من الزبدة والدقيق ثم يتم وضع العجين في القالب، يتم فرد العجين داخل القالب حتى يتم يأخذ شكله تماماً، يتم تغطية القالب لمدة 15 دقيقة مرة أُخرى قبل دخولها الفرن للتسوية، يتم وضع البيضة في وعاء صغير مع إضافة ملعقة من الحليب ثم وضعها على العجين وتوزيعها بواسطة فرشاة، توضع على الرف الأعلى من الأسود على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق، ثم يتم تقليل درجة الحرارة إلى 180 درجة ويستغرق في الفرن 40 دقيقة حتى يصبح جاهز للتقديم، يُترك حتى يبرد قبل بدأ التقطيع ويمكنك الاحتفاظ بالكمية لمدة إسبوع، تحضير خبز التوست الإقتصادي بأسهل طريقة مع سر يجعله أفضل من الجاهز خلال 3 دقائق.