لازم تجربوا ألذ طريقة لعمل صنية البطاطس بالفرخ بالتتبيلة ألذيذة طعمها روعة
ألذ طريقة لعمل صنية البطاطس بالفرخ بالتتبيلة ألذيذة، تُعد صينية البطاطس بالفراخ هي الوصفة المناسبة في أي وقت وفي جميع المناسبات وهي وجبة سهلة التحضير وهى من الأكلات التي تتميز بتحضيرها في جميع الدول العربية لكن تختلف طريقة تحضيها ويمكن تقديمها في العزومات لأنها محبوبة لدى الكثير من الناس ولأنها تحتوي على كثير من الفوائد للجسم والعناصر الهامة مثل البروتينات والكربوهيدرات وتأخذ شهرة واسعة في المطبخ المصري ولذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل صينية البطاطس بأسهل طريقة وخطوات بسيطة تابعونا.
ألذ طريقة لعمل صنية البطاطس بالفرخ بالتتبيلة ألذيذة
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ
تفضل كثير من السيدات عمل البطاطس بالفراخ وذلك لأن الفراخ تضيف لها طعم رائع وتتمثل المكونات وطريقة التحضير كالتالي:
المكونات المستخدمة عمل صينية البطاطس بالفراخ
- فرخة مقطعة إلى قطع.
- نصف كيلو من البطاطس ويتم تقشيرها وتقطيعها إلى شرائح سميكة.
- كوب ونصف عصير طماطم.
- بصلتين كبيرتين ونقطعها إلى دوائر.
- أربع ملاعق من صوص الطماطم الجاهز.
- ربع كوب زيت نباتي.
- توابل ملح وفلفل اسود وكزبرة.
- كوبين من الماء.
- فلفل أخضر حار حسب الرغبة.
طريقة التحضير عمل صينية البطاطس بالفراخ
- نحضر الصينية ونضع بها شرائح البصل ونضيف عليها التوابل الملح والفلفل الأسود والكزبرة والفلفل الأخضر ونتبل البصل جيدًا.
- نضيف شرائح البطاطس وعليها الزيت وعصير الطماطم وصوص الطماطم و كوبين الماء.
- ثم نضع على وجه الصينية قطع الفراخ.
- نغطي الصينية بورق فويل ثم ندخلها الفرن في درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة ساعة إلا ربع حتى تنضج الفراخ والبطاطس تمامًا.
- ثم نخرج الصينية ونزيل ورق الفويل ونقدمها في أطباق التقديم.
صينية البطاطس بالفراخ والطماطم
- نحضر نفس المكونات السابقة ونستبدل عصير الطماطم بشرائح من الطماطم.
- نحضر الصينية ونضع فيها شرائح البطاطس وعليها ملعقتين صوص الطماطم ونضيف الزيت والماء.
- نضع على البطاطس شرائح الطماطم وقطع الفراخ وندخلها الفرن في درجة حرارة متوسطة.
- نترك الصينية لمدة ساعة ثم نضعها تحت الشواية حتى نقوم بشوي قطع الفراخ وشرائح الطماطم والبطاطس الموجودة على الوجه.
- بعد شويها نخرج الصينية وتكون جاهزة لتناولها.
شارك
تعليقات
حلم