طريقة عمل البيتزا رول أسهل رولات البيتزا في 15 ثانية بالخطوات وسريعة
طريقة عمل البيتزا رول ، إحدى أنواع البيتزا الشهية، باستخدام وتشكيل البيتزا على شكل رولات بيتزا، سواء رولات البيتزا بالتوست، أو عجينة البيتزا بيتزا رول 15 ثانية الهشة الطرية، وهي سهلة التحضير، وتناسب وجبة الفطور أو العشاء، مع مشروب ساخن، ويمكنك حملها معك إلى العمل، وتناولها في البريك بمنتصف اليوم، أو يمكنك تحضيرها وإعدادها لأطفالك، لتناولها بين الوجبات عقب العودة من المدرسة، أثناء فترة الدراسة، خاصة وأنها من أفضل أنواع المخبوزات التي يمكنك تحضيرها في فترة وجيزة، مع ضمان نظافتها بالإضافة إلى حب الأطفال والكبار لها. ومن أشهر أنواع البيتزا التي يحبها الأطفال كثيرًا؛ ميني بيتزا بدون فرن، وبيتزا 10 دقائق بدون عجن أو فرن، أو بيتزا الخضار بالعجينة الذهبية، كما يمكنك تحضير فطائر سريعة بدون فرن، أو بيتزا التوست بدون فرن، الشهيرة باسم البيتزا الكذابة.
طريقة بيتزا رول
رولات البيتزا المنزلية، سهلة التحضير وخفيفة وهشة، لا يدخل في تحضيرها الكثير من المقادير والمكونات، بل الأمر غاية في السهولة، والحشوات متروكة لك، تتحكمين بها كيفما شئت، فقط اتبعي كافة الخطوات والتعليمات، لعمل ألذ وأشهى أنواع البيتزا الهشة السريعة، المعروةفة باسم البيتزا الإيطالية الرقيقة، لأنها إحدى أنواعها، وسوف تحصلين على بيتزا الأحلام، أشبه بطريقة عمل بيتزا بابا جونز المعروفة، باستخدام العجينة القطنية منال العالم، أو عجينة البيتزا الايطالية منال العالم، فاختاري ما يناسبك وسهلا عليك.
بيتزا رول 15 ثانية
- أربع أكواب طحين.
- ثلاث ملاعق كبيرة لبن بودر.
- ملعقة كبيرة سكر.
- رشة ملح ناعم.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ½ كوب زيت زيتون.
- كوب ونصف ماء دافيء.
- حلقات فلفل أخضر رومي.
- كوب جبنة موزاريللا في المنزل على طريقة الشيف منال العالم.
- زيتون حلقات خالي من البذر.
- صوص بيتزا.
طريقة عمل رولات البيتزا بالفرن
- أحضري وعاء عميق، وضعي به مقادير العشر دقائق، وذلك بمزج الطحين مع الخميرة والسكر والملح.
- ثم ضعي الماء تدريجيا إلى الخليط السابق، واعجني حتى تحصلين على عجينة طرية وهشة ومتماسكة.
- واتركي العجينة حتى تختمر، ثم ضعي لها باقي المكونات من زيت زيتون وطحين، واعجني مرة ثانية.
- وبعدها ضعي العجينة في مكان دافيء ومظلم حتى تختمر جيدا.
- ثم قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، وابدئي في فردها على هيئة مستطيل.
- وضعي الحشو على كل مستطيل من العجين من جبن موزاريللا، وزيتون وفلفل.
- وقومي بلف العجينة بالحشو على هيئة رول، ثم قسميها بالسكين، وضعيها في صينية الخبز واتركيها تختمر.
- وسخني الفرن عند 200 درجة مئوية، ثم أدخلي صينية رولات البيتزا، لنصف الساعة ثم قدميها ساخنة.
تعليقات