طريقة عمل تشيز كيك الزبادي و الكريم كراميل بطعم سيبهر الجميع

طريقه تحضير تشيز كيك الزبادي والكريم كراميل تتميز بمذاق خفيف ورائع بالتأكيد سوف تنال أعجاب أسرتك وضيوفك بالإضافة إلي أنها تعد من أشهي الحلويات المفضلة عند الكثير من الأفراد وتعد هذه الحلوى من الحلويات التي لها عدة أنواع مثل تشيز كيك بالأناناس تشيز كيك بالفراولة تشيز كيك بالكريم كراميل، وفى وصفتنا نقدم أبسط وأسهل طريقة نقوم بأعدادها اليوم من خلال هذا المحتوى وأقل المكونات في متناول الجميع احرصي على تعلم هذه الوصفة حتى تقدميها لأفراد أسرتك على المائدة.

طريقة عمل تشيز كيك الزبادي والكريم كراميل و مكوناتها

المكونات:

• عدد واحد مغلف بسكويت دايجستيف أو أي نوع آخر.
• مقدار نصف كوب زبده سايحة.
• ملعقة صغيرة نسكافية.
• ثلاثة أرباع كوب سكر ابيض.
• ملعقة كبيرة قشطه.
• واحد ونصف كوب حليب بودر.
• عدد خمس مكعبات جبن كيري.
• 2 ملعقة كبيرة قشطه.
• 200 جرام زبادي.
• واحد ونصف مغلف كريم كراميل بودرة.
• ملعقة ونصف صغيرة نسكافية.
• نصف كوب ماء.
• ملعقة كبيرة نيوتيلا.

للتزيين…

• شوكولاته مبشورة.

طريقة تحضير تشيز كيك الزبادي

1. في الكبة الكهربائية أطحني البسكويت ثم اخلطيه مع الزبدة السايحة وقلبي جيدا ثم تضاف القشطه و معلقة نسكافية مع الاستمرار في الخلط الجيد.
2. احضري صنية ثم أفردي فيها خليط البسكوت المطحون مع الضغط الجيد.
3. ادخلي الصينية الثلاجة لحين تحضير الطبقة الثانية.
4. اخلطي الجبن و القشطه والسكر والزبادي حتى تحصلي على خليط متجانس وناعم.
5. يضاف الحليب البودر مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح المزيج له قوام سميك.
6. انزلي بالمزيج فوق طبقة البسكويت ثم ادخلي الصينية الفرن الساخن لمدة من 15 إلي 20 دقيقة على درجة حرارة 175 حتى تماسك وتحتمر الجوانب.
7. جهزي المقادير التي سوف توضع على الوجه بخليط الكريم كراميل والنسكافية والماء فقط في وعاء وبعد يرفع على النار ويقلب حتى يتماسك.
8. وبعد يضاف إليه ملعقة النوتيلا و مع الاستمرار في التقليب الجيد وعندما يهدي قليلا يصب فوق التشيز كيك.
9. هنا يترك تشيز كيك الزبادي ليبرد ورشى على الوجه بعض من الشيكولاته المبشورة.

ثم يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات على الأقل حتى يصبح مذاقها رائع وبذلك تصبح جاهزة للتقديم على طبق التقديم حسب ما يفضل.