طريقة عمل الدجاج المقلي بالتتبيلة الذهبية المميزة سهلة وبسيطة وسريعة التحضير

الدجاج المقلي بالتتبيلة الذهبية ، من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة وتوفر مكوناتها في المنزل، كما أن طريقة تحضير الدجاج المقلي بالتتبيلة الذهبية سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من المجهود أو الوقت أثناء تحضيرها كما أنها أكلة مفضلة لدي كل من يتذوقها لما لها من مذاق خاص ولذيذ، كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وكذلك طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش، وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل الدجاج المقلي بالتتبيلة الذهبية.

مكونات الدجاج المقلي بالتتبيلة الذهبية

سنتعرف فيما يلي علي مكونات الدجاج المقلي بالتتبيلة الذهبية ومكوناتها بسيطة للغاية ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناتها كالتالي:

• نصف كيلو من دبابيس الدجاج.
• ٤ فصوص ثوم.
• حبة فلفل أخضر حار.
• ملعقتين كبار نشا.
• ملعقتين كبار دقيق.
• نصف كوب زبادي.
• ملعقة كبيرة بابريكا.
• ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
• وملعقة صغيرة كمون مطحون.
• ملعقة صغيرة ونصف كركم.
• ملعقة صغيرة زنجبيل.
• وملعقة صغيرة بهارات “مسالا”.
• عصير نصف ثمرة ليمون.
• ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل الدجاج المقلي بالتتبيلة الذهبية وطريقة تحضيره كالتالي:

• نقوم بخلط كلا من الثوم والفلفل والزبادي والدقيق والنشا وعصير نصف ثمرة الليمون وجميع البهارات في الكبة أو محضرة الطعام.
• ثم نقوم بتشريط دبابيس الدجاج ونضعهم في إناء ونقلبهم جيدا مع التتبيلة التي قمنا بإعدادها في الكبة.
• ثم بعدما نقوم بتقليب دبابيس الدجاج جيدا مع التتبيلة نقوم بتغطية الإناء ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين حتي يتشرب الدجاج التتبيلة جيدا.
• وبعدما تنتهي الساعتين نقوم بقلي دبابيس الدجاج في الزيت الغزير.
• ويكون الدجاج المقلي بالتتبيلة الذهبية بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء.
• كما يمكننا إعداد العديد من الصوصات والسلطات اللذيذة لتناولها مع الدجاج المقلي بالتتبيلة الذهبية.
• ومن هذه الصوصات هو صوص الجبنة الرومي أو الشيدر وصوص الباربكيو وكذلك صوص المستردة وأيضا صوص المايونيز أو سلطة الطحينة.

طريقة عمل صوص الجبنة الرومي

من ألذ الصوصات التي يمكن تناولها مع الدجاج المقلي بالتتبيلة الذهبية

المكونات:

• ١٥٠ جرام من الجبنة الرومي المبشورة.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من الدقيق.
• كوب من الحليب.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

• نقوم بوضع ملعقة الزبدة في إناء على نار هادئة جدا مع ملعقة الدقيق.
• وبعدما يمتزج الدقيق مع الزبدة وقبل أن يتغير لونه علي النار نقوم بإضافة كوب الحليب تدريجيا علي ثلاث مراحل.
• ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الملح.
• ثم نقوم بإضافة الجبنة الرومي المبشورة ونستمر في التقليب جيدا حتى تذوب وتجانس جميع المكونات ونغلق النار بعد ذلك.
• ويكون بعد ذلك الصوص جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل سلطة الطحينة

تتكون سلطة الطحينة من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها تؤكل مع العديد من المشويات وكذلك مع الدجاج المقلي بالتتبيلة الذهبية ومكوناتها كالتالي:

• ربع كوب من الطحينة الخام.
• 3 فصوص ثوم مهروسين.
• ملعقتان كبيرتان من الخل.
• ملعقة من الزيت النباتي.
• 3 ملاعق من دقيق.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

طريقة التحضير

• نقوم بجلب إناء ونضع فيه جميع المكونات.
• ثم نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
• ثم تكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل المستردة

المكونات

المستردة كثير من الناس يفضل أكلها مع العديد من الأطعمة ومكوناتها كالتالي:

• كوب إلا ربع من الخردل المطحون (ويجب أن تكون حبوب الخردل صغيرة وليست ذات مذاق مر).
• ربع كوب من الخل.
• وربع كوب من الماء.
• نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
• ملعقة صغيرة من الكركم.
• كذلك ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• وأيضا ربع ملعقة صغيرة من السكر.
• رشة من جنزبيل.

طريقة التحضير

• أولا نقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض.
• ثم نقوم بعد ذلك بعد خلطهم جيدا بضربهم في الخلاط أو بالهاند بلندر.
• ثم يكون بعد ذلك جاهز للإستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الباربكيو

المكونات

• كوب إلا ربع من الكاتشب.
• ربع كوب سكر بني.
• ملعقتين من العسل الأسود.
• ملعقتين من الخل.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة بابريكا..
• ملح.
• ملعقة ثوم بودرة.
• شطة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

تتم طريقة التحضير باستخدام الخلاط وطريقة تحضيره كالتالي:

• أولا نقوم بجلب إناء ونضع فيه جميع المكونات.
• ثم نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتي تتجانس جميع المكونات جيدا وتصبح مزيجا واحدا.
• ثم يكون صوص الباربكيو بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.