طريقة عمل عجة البطاطس المبشورة بالبيض أكلة موفرة وسريعة التحضير
طريقة عمل عجة البطاطس أكلة سريعة بمكونات بسيطة في المنزل وهي عبارة عن بطاطس وبيض وتوابل تشكل على هيئة أو صنية تستغرق من الوقت 15 دقيقة ومدة الطهي 20 دقيقة ممكن تستخدم كوجبة خفيفة وسريعة على العشاء أو في الغذاء كمقبلات مع الوجبات الرئيسية بالإضافة إلي القيمة الغذائية التي تحتوي عليها وصفة عجة البطاطس المبشورة بالبيض من ألياف و أحماض وكربوهيدرات سنحضر لكم أقراص عجة البطاطس بالبيض تابعي معنا المقادير وطريقه التحضير
طريقة عمل عجة البطاطس المبشورة و مكوناتها
المكونات..
مكونات عجة البطاطس المبشور بالبيض بسيطة جدا وفى متناول ألأيد وجبة اقتصادية للغايه.
- البيض: 2 حبة.
- البطاطس: 4 حبات متوسطة الحجم.
- الملح: ملعقة صغيرة.
- مسحوق الفلفل الأسود: نصف ملعقة صغيرة.
- ثوم مهروس:3 فص.
- بصلة مبشورة.
- دقيق: 2 ملعقة كبيرة.
- جبنه موزاريلا.
- جبنه رومي.
- زيت غزير للقلي.
طريقة تحضير عجة البطاطس المبشورة
يعد تحضير البطاطس المقلية من أكثر الأطعمة الشهية المفضلة والمحبة عند الأطفال والكبار نقدم لكم اليوم طريقة عمل أقراص البطاطس المبشورة بشكل جديد ولذيذ.
- تغسل البطاطس جيدا وتقشر ثم تبشر وتوضع في الماء البارد وتترك في وعاء جانبي.
- ثم تصفى وتضاف التتبيله على البطاطس من ملح وفلفل اسود وثوم وبصل ونقلب المكونات حتى تمتزج ببعضها جيدا.
- يضاف البيض والطحين وتقلب كل هذه المكونات حتى تختلط ببعضها.
- شكلي عجة البطاطس على شكل أقراص.
- احضري مقلاة على درجة حرارة متوسطة وضعي فيها زيت غزير وبعد أن يسخن ضعي أقراص العجة.
- ثم تقلب أقراص العجة في الزيت حتى تنضج وتكتسب لون احمر من كل الجوانب ثم نصفيها من الزيت على ورق مناديل المطبخ.
- قومي بتكرار هذه العملية حتى نفاذ الكمية.
- ضعي عجة البطاطس المبشورة بالبيض في طبق التقديم ثم روشي الجبنه الموزاريلا والرومي على البطاطس وهي ساخنة أو من الممكن تزيينها بأوراق الكزبرة والبقدونس.
- ويقدم بجانبها الخبز و المايونيز والكاتشب حسب ما يرغب افراد الأسرة وهناك تكون العجة جاهزة للتقديم.
وبهذا نكون وصلنا لنهاية وصفتنا اليوم طريقة عمل عجة البطاطس المبشورة بالبيض وصفة خفيفة وسريعة وغير مكلفة سهلة على المبتدئين جربوها سوف تنال رضاكم.
تعليقات