حلى السميد اللذيذ سهل وسريع في ثلاثة دقائق فقط بطعم رائع أفضل أنواع الحلوى السريعة المميزة

حلى السميد اللذيذ سهل وسريع في ثلاثة دقائق فقط بطعم رائع أفضل أنواع الحلوى السريعة المميزة، وصفة اليوم نوع من الحلويات السريعة والسهلة في أقل من خمس دقائق يكون جاهز للتقديم، حلى السميد بطعم في منتهى الروعة وبطريقة سريعة جداً، لمحبي الشوكولاتة والسميد أو البسبوسة هذه الوصفة لكم، حلى السميد اللذيذ سهل وسريع في ثلاثة دقائق فقط بطعم رائع أفضل أنواع الحلوى السريعة المميزة.

حلى السميد اللذيذ سهل وسريع

تتكون وصفة السميد اللذيذ من العناصر التالية :

• كوب سميد (دقيق السيمولينا الذي يستخدم لصنع البسبوسة) بمقدار 200 جرام.
• كوب حليب مجفف بمقدار 95 جرام.
• كوب سكر بودرة بمقدار 100 جرام.
• علبة قشطة بمقدار 170 جرام ويمكنك استبدالها بقشطة الحليب.
• طبقة الشوكولاتة ( كوب أي نوع شوكولاتة مفضلة بمقدار 180 جرام ).

طريقة التحضير

نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق ونضيف إليها السميد ونحمسه على نار متوسطة نوعاً ما، مع تحريكه باستمرار حتى يأخذ لون ذهبي داكن ثم نضعه في وعاء خارجي، ثم نضع في نفس المقلاة الحليب المجفف ونحمسه مع تحريكها باستمرار حتى يأخذ لون ذهبي داكن أيضاً، بعد ذلك نضعه على السميد المحمص في الوعاء و نمزجهم مع بعضهم جيداً، وفي وعاء آخر نضيف السكر البودرة وعلبة القشطة ثم نخلط المكونين معا جيداً حتى يندمج بشكل جيد، ويمكنك استبدال هذين المكونين بالحليب المكثف المحلى، بعد ذلك يوضع الخليط السائل على خليط الحليب المجفف و السميد بالتدريج مع التقليب، ثم يتم الخلط يدوياً حتى نحصل على قوام يسهل تشكيله.

ثم نحضر صينية مربعة الشكل مقاس 20*20 ثم يتم تثبيت ورق زبدة في القاعدة والجوانب، ثم نضع الخليط ويتم فرده جيداً وتوزيعه بالتساوي، ومن جانب آخر نحضر مقدار الشوكولاتة ونضعه في وعاء ثم نضعه في حمام مائي ساخن حتى تذوب قطع الشوكولاتة، ثم نضعها فوق طبقة السميد ويتم توزيعها بالتساوي، ثم تترك في درجة حرارة الغرفة حتى تتماسك أو يمكنك وضع الصينية في الثلاجة لكي تتماسك سريعاً، بعد ذلك نقوم بإزالة الحلى من الصينية بورق الزبدة ثم نزيل الورق بعد ذلك، ونقوم بتقطيعها مربعات متساوية الحجم ثم نقدمها مع الشاي أو القهوة، حلى السميد اللذيذ سهل وسريع في ثلاثة دقائق فقط بطعم رائع أفضل أنواع الحلوى السريعة المميزة.