كيكة الست ملاعق في الخلاط بطريقة سهلة ومبتكرة وبألذ الوصفات
كيكة الست ملاعق ، من أنواع الكيك السريع واللذيذ والشهي والذي يعشقه الصغار والكبار، والمحبب والمفضل لديهم أيضاً، كما أنها تحظى بإقبال الكثير، ونالت على إعجاب الجميع أيضاً، نظراً لمذاقها اللذيذ والشهي والمميز فهي غنية بصوص الشوكولاتة، ولسهولة تحضيرها فلا تتطلب وقت ولا مجهود كبير، ولبساطة مكوناتها، فهي اقتصادية، وغير مكلفة مثل باقي أنواع الكيك الأخرى، كما تتميز بقيمتها الغذائية العالية، وبفائدتها الصحية، وتمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، كما يمكنكم تقديمها على وجبة الفطور مع كوب من الحليب أو الشاي أو كما ترغبون. كما يمكنكم تقديمها لضيوفكم أو في المناسبات فهي فاخرة جدا، وتبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، كما يمكنكم تجربة كيكة السبع ملاعق الاسفنجية وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل كيكة الست ملاعق بكل سهولة، وبألذ الوصفات، وبأقل تكلفة.
مكونات كيكة الست ملاعق
تتكون كيكة الست ملاعق من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
- 4 بيضات.
- 6 ملاعق كبيرة من السكر.
- 15 جم فانيليا.
- 6 ملاعق كبيرة من الزيت.
- 6 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- 4 جم بيكنج بودر.
- شوكولاتة للدهن.
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كيكة الست ملاعق بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جداً، وهي كالآتي:
- نحضر الخلاط، ثم نضيف إليه البيض والسكر والفانيليا، ثم نخلطهم جيداً.
- ثم نضيف الخل والزيت ونخلطهم جيداً.
- ثم نضيف الملح والبيكنج بودر، ثم ننخل الدقيق على الخلاط، ثم نخلطهم جيداً حتى يتجانس الخليط.
- بعد ذلك نحضر صينية فرن كبيرة ونضع فيها ورقة زبدة.
- ثم نسكب عليها خليط الكيك ونساويه جيداً على شكل مربع (مع مراعاة ترك مسافة عند الأطراف).
- ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 درجة مئوية، ثم نتركها حتى تنضج.
- بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن، ثم نرش على الكيك سكر بودرة.
- ثم نضع على الكيك فوطة مطبخ، ثم نلف الكيك بورقة الزبدة والفوطة رول، ثم نتركه جانباً لمدة 12 دقيقة.
- ثم نرفع الفوطة ونقسم الكيك نصفين، ثم نسقي الكيك بعصير أو قطر.
- بعد ذلك ندهن الكيك بالشوكولاتة أو بصوص الفراولة، ثم نلف كل جزء رول بورقة الزبدة، ثم نضعهم في المجمد لمدة نصف ساعة.
- ثم نخرج الكيك من المجمد، ثم نقطعه قطع متساوية.
- ثم نغمس قطع الكيك في الشوكولاتة المذابة، ونضعهم على ورقة زبدة.
- بعد ذلك نضع شوكولاتة مذابة في كيس حلواني، ثم نزين قطع الكيك بالشوكولاتة المذابة على شكل خطوط.
- ثم نقدم كيكة الست ملاعق في طبق التقديم.
- وبالهنا والشفا.
طريقة عمل صوص الفراولة
- كوب عصير فراولة بدون ماء مصفى.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة نشا.
- نقطة لون أحمر غذائي (اختياري).
- ملعقة كبيرة شربات ثقيل.
طريقة التحضير
- نحضر حلة، ثم نضيف إليها عصير الفراولة والسكر والنشا، ثم نخلطهم جيداً حتى يذوب النشا والسكر ويتجانس الخليط.
- ثم نضع الحلة على نار هادئة، ثم نقلب من وقت لآخر وعندما يأخذ قوام وسط نضيف إليه اللون الغذائي والشربات، ثم نقلب باستمرار لبعض الوقت حتى يثقل الصوص قليلاً، ثم نرفعه من على النار.
- ثم نترك الصوص يبرد، وبذلك يكون جاهز للاستخدام (كما يمكن حفظه في علبة محكمة الغلق، ونضعه في الثلاجة).
- وبالهنا والشفا.
طريقة عمل صوص المانجو
- كوب عصير مانجو.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة نشا.
- نقطة لون برتقالي غذائي (اختياري).
- ملعقة كبيرة شربات ثقيل.
طريقة التحضير
- نحضر حلة، ثم نضيف إليها عصير المانجو والسكر والنشا، ثم نخلطهم جيداً حتى يذوب النشا والسكر ويتجانس الخليط.
- ثم نضع الحلة على نار هادئة، ثم نقلب من وقت لآخر وعندما يأخذ قوام وسط نضيف إليه اللون الغذائي والشربات، ثم نقلب باستمرار لبعض الوقت حتى يثقل الصوص قليلاً، ثم نرفعه من على النار.
- ثم نترك الصوص يبرد، وبذلك يكون جاهز للاستخدام (كما يمكن حفظه في علبة محكمة الغلق، ونضعه في الثلاجة).
- وبالهنا والشفا.
تعليقات